Сіль активно використовується господарками як з кулінарною метою, так і далеко за межами кухні. Відомо, що у солі є багато…
Їжа
Багато хто знає про те, що кухня в минулому певною мірою відрізнялася від сучасної, тому що господарки мали обмежений набір…
Багато хто ще продовжує займатися заготівлями, оскільки огірки пристойної якості коштують недорого. Тому є чудова можливість зробити значні запаси. Особливо…
Вварена картопля має бути не тільки смачним гарніром, а й виглядати апетитно. Іноді овоч темніє або просто його колір дає…
Баклажани є дуже апетитною і корисною закускою, встояти перед якою вкрай складно. Але багато хто відмовляється від задоволення з однієї…
Дороге м’ясо смачно приготувати не складно: зіпсувати якісний продукт практично неможливо. А от із бюджетним м’ясом доведеться повозитися: довести його…
Зелень багатьма господарками використовується при приготуванні перших, других страв і навіть гарнірів. Це простий спосіб, який дозволить зробити їжу корисною,…
Пюре можна буде сміливо назвати ідеально приготованим тільки в тому випадку, якщо воно відрізняється ніжністю та пишністю. Крім того, у…
Котлети по-єврейськи – дуже смачна і проста у приготуванні страва. Для цих котлет потрібні лише два інгредієнти – фарш та…
Звичайну підливу можна перетворити на вишукану страву, додавши лише один інгредієнт. Розповідаємо, що додати до підливи, щоб вона вийшла густою,…