Оригінальний соус до м’яса можна приготувати з врожаю слив. Його кислуватий смак із добавками часнику, карі та гострого перцю просто змусить…
Їжа
Чи вийде м’ясо ніжним та соковитим, багато в чому залежить від маринаду. Розповідаємо, у чому замаринувати м’ясо, щоб воно тануло…
Приготувати омлет так, щоб він вийшов пишним, вдається далеко не завжди. Розповідаємо, що треба додати під час приготування, щоб омлет…
Парочка помилок — і до сирників на сніданок чи вечерю ніхто не торкнеться. Буває, вони стають гумовими, хоча мали танути в…
Вибухають банки із зимовими заготовками – це завжди погано. По-перше, шкода праці та продуктів. По-друге, заготовки, що розлилися, потрібно прибирати. Вважається, що…
Багато господарок впевнені, що для приготування горохової каші не потрібно якихось особливих навичок. Насправді ж дещо складніше: часом труднощі виникають…
«Мімоза» цілком справедливо стала одним із найпопулярніших салатів. Страва гарно виглядає. Смакові якості страви також оцінюються гурманами дуже високо. Як відомо,…
Залишки кабачків можна тушкувати з овочами, а можна приготувати щось більш оригінальне та загадкове. Прикладом може бути заморське блюдо фритата. Незважаючи…
Страви, які готуються на основі фаршу, посідають окреме місце у кулінарних книгах. Тут і чебуреки, котлети, пиріжки та пироги, голубці тощо.…
Здається, що найпростіший спосіб приготувати торт без випічки – купити готові коржі та крем. Але є цікавіший варіант, який дозволить…