Для того, щоб котлети виходили смачними та соковитими, потрібно підібрати ідеальний рецепт фаршу. Як правило, якість страви покращується в рази…
Їжа
Зараз чудовий час для того, щоб активно балувати себе та членів сім’ї стравами на основі баклажанів та кабачків. Багато хто…
Кабачкова ікра – це не така вже й примітивна страва, як може здатися. Навіть таку нехитру закуску можна довести до ресторанного…
Від зовнішнього вигляду борщу залежить те, як страва буде сприйнята домочадцями та гостями. Якщо суп відрізняється наявністю яскравого рубінового кольору,…
Продукти харчування псуються у холодильнику повільніше, але термін зберігання можна продовжити. Важливо розуміти, що навіть морозилка не є «вічним» способом…
Одна справа купити солодкий та смачний кавун, інша – вибрати корисний для здоров’я плід, тобто не «занітрачений». Якщо з ознаками…
Мариновані огірки подобаються не всім, а все через оцет, який у цьому випадку відіграє роль консерванту. Ось рецепт, що дозволить…
Смак, консистенція та зовнішній вигляд яєчні залежать від багатьох обставин. Одним із важливих моментів є те, на якому маслі смажиться…
Займаючись варінням пельменів, багато кулінарів не додають у воду нічого, окрім солі. Це неправильний підхід. Добавки мають бути, адже яскравий смак…
Розсипчастість та яскравий смак – ось основні вимоги багатьох гурманів до рисової каші. Якщо під час варіння крупа стала липкою,…