Багатьом гурманам не подобаються варені яйця. Жовток у такої страви є твердим. А хочеться, щоб він розтікався. Як же зварити яйця…
Їжа
Огірки вийдуть смачними, якщо вибрати для засолювання або консервації потрібний сорт, а також приготувати потрібний розсіл або маринад. Господині стверджують,…
Багато людей не можуть уявити олів’є без вареної ковбаси. Здається, приготувати смачний салат без цього інгредієнта неможливо. Насправді ковбасні вироби…
Деякі професійні кулінари не обходяться без замороженої води під час приготування перших страв. Так, кухарі нерідко кидають крижані кубики в…
Багато людей припускаються грубої помилки при приготуванні оселедця під шубою. Вони «збирають» салат, викладаючи інгредієнти шарами та змащуючи кожен із…
Прості котлети – страва, яка набридла багатьом гурманам через часте вживання. У подібній ситуації страва не приносить особливої радості, навіть…
Включивши в раціон абрикоси, можна запобігти розвитку серйозних захворювань. Розповідаємо, кому треба налягати на цей фрукт. Кому потрібно їсти абрикоси…
Під час походу на шашлики багато хто не тільки смажить м’ясо та курку, але й намагається приготувати смачні страви на…
Від якості розсолу залежить смак домашніх закаток, тому дуже важливо зробити все правильно. У розсіл для огірків можна додавати різні…
Пересолити будь-яку страву може кожна господиня, особливо в тому випадку, якщо порція солі визначається “на око”. У такому разі високий…