Для цих продуктів краще знайти інше місце, інакше вони стануть неїстівними. Заморожування рятує, продовжуючи термін зберігання продуктів. Однак деякі продукти все ж…
Lifestyle
Смажена курка для багатьох є основним джерелом тваринного білка через низьку вартість та приємний смак продукту. Тому будь-яка господиня намагається…
Підлива не є самостійною стравою, але відмінно доповнює різні гарніри або м’ясні частування, робить їх цікавішими, смачнішими, ароматнішими. Ідеальна підлива…
Кулінари-аматори часто мають труднощі при ліпленні сирників. Таке відбувається у тих випадках, коли сирна маса виявилася надто липкою і при…
У ресторанах існують свої методики приготування м’яса для шашлику, оскільки кухарям важливо, щоб страва вийшла найвищої якості. Тому у хід…
Курячі яйця – це той продукт, який є у кожному холодильнику. Відрізняється він своєю універсальністю: підходить для приготування ситних та…
Не завжди виходить приготувати прозорий бульйон. Найчастіше результат псує білок, що згорнувся, від м’яса. Саме він робить рідину каламутною та неапетитною. Бульйони…
Досвідчені господині завжди тримають цей інгредієнт про запас. Дехто вважає, що смачно харчуватися можна лише у ресторанах. Насправді, кожен кулінар може…
Після збирання врожаю дачників чекає ще одне важливе завдання. Необхідно правильно організувати зберігання овочів, щоб мати можливість використовувати їх до наступного…
Досвідчені господині та господарі не будуть сперечатися, що найкращий фарш – це той, який зроблено вдома. Але нерідко трапляються ситуації, коли…