Цей спосіб не вплине ні на смак, ні на якість м’яса, але суттєво заощадить час. Вважається, що продукти повинні розморожуватися поступово,…
Lifestyle
Усі знають, що супи корисні. Але не всі знають, як зробити їх ще й гарними. А це досить просто. Кожен зможе приготувати смачний…
Цей салат чудово доповнить як рибу, так і курку, свинину, і яловичину, і страву з інших видів м’яса. За зиму багатьом…
Густий та ситний суп із сушеного колотого гороху на міцному бульйоні з додаванням копченого свинячого стегенця – популярна страва осіннього…
Біляші – страва, яка найчастіше викликає сумнівні асоціації з привокзальним перекушуванням. Проте все залежить від рецепту. Біляші можна приготувати так, що домочадці…
Домашня випічка всім хороша, ось тільки свіжою залишається недовго. Що тільки господині не роблять для того, щоб пироги та булки довше…
У багатьох, за словами «шоколадна ковбаса», виникає асоціація з чимось з минулого або спливають у пам’яті якісь ностальгічні епізоди. Десерт…
У котлети перед смаженням прийнято додавати все, що душа забажає: спеції, овочі, хліб чи вівсяні пластівці – для ліпності. Замість хліба…
Існує таке поняття, як продукти борщового набору – це капуста, картопля, буряк та цибуля. Але кухарі вважають, що зовсім не обов’язково…
Не всі господині люблять використовувати спеції при приготуванні пельменного фаршу, тому що побоюються того, що прянощі переб’ють аромат та смак…