Десерти рідко поєднують у собі такі якості, як смак та користь. Зазвичай буває так, якщо десерт смачний, то малокорисний або навпаки.…
Lifestyle
Манна каша – не тільки дуже смачна і ситна, але й неймовірно корисна страва. Тому немає нічого дивного в тому,…
Прянощі можна зберігати дуже довго. Але тоді не варто дивуватися з того, що спеції видихнулися. Іншими словами, кулінар не повинен забувати,…
Раніше далеко не всі господині думали про те, що лавровий лист потрібно видаляти з каструлі з готовою стравою. Якщо комусь…
Томатна паста є важливим компонентом багатьох страв, оскільки дозволяє надати їжі цікавіший смак і потрібну консистенцію. Однак важливо вводити томатну…
Якщо засохла паска, то зовсім не обов’язково її викидати. Можна нарізати її і приготувати чудові сухарики або пустити на панірувальні сухарі.…
Мед – найцінніший продукт у кулінарії, та в народній медицині. Він може довго зберігати свої корисні властивості. Однак, при неправильному зберіганні…
Курячі субпродукти є дуже корисними, і готувати їх на порядок простіше, ніж свинячу або яловичу печінку. Однак і з цією…
Поширена проблема серед кулінарів-аматорів, коли випічка за кілька годин або наступного дня черствіє. Проте досвідчені кухарі використовують маленьку хитрість, що дозволяє…
Пельмені зазвичай подають до столу зі сметаною або вершковим маслом. Ті, хто прожив половину життя за часів СРСР, готують соус на…