Новорічні свята без яскравого аромату мандаринів повністю відчути неможливо. Жодні інші цитрусові не справляються з цим завданням. Запасаючись фруктами про запас,…
Lifestyle
Важко уявити традиційний святковий стіл без закусок із буряка. Але вариться коренеплід зазвичай довго. Крім цього, кулінари-початківці часто скаржаться, що після…
Якщо приготовані млинці вийшли надто сухими та жорсткими, то безпроблемно загорнути в них начинку навряд чи вийде. Під час перетворення…
Мрія господинь зробити так, щоб борщ у процесі готування не втратив колір і вийшов смачним. Борщ – ситна та корисна…
Холодець – ситна страва із застиглого в результаті охолодження міцного м’ясного бульйону зі шматочками м’яса. Популярна страва часто красується на…
Багато господинь запасаються продуктами харчування про запас, воліючи ходити в магазин після цього тільки за хлібом і молоком. Напередодні свят…
Цибуля входить до складу практично всіх страв, тому важливо знати про те, як правильно працювати з цим овочом. Відомо, що…
Іноді картопля після варіння темніє, на ній з’являються сірі, синюваті або чорні плями. Розповідаємо, як варити картоплю, щоб вона не…
Оладки з кабачків вважаються однією з найпростіших страв, але насправді є кілька нюансів, без яких нічого не вийде. Важливі моменти через…
Бланшуванням називають процес короткочасної обробки овочів, фруктів, м’яса окропом чи парою. Першими це почали робити французи, але метод швидко став популярним…