Часто можна почути або прочитати, що добавка сирого яйця в картопляному пюре робить страву на вигляд привабливішою. Противники таких кулінарних…
Lifestyle
Секрети смачних котлет у кожної господині свої. Однак це не означає, що ви не можете експериментувати, підшукуючи для себе нехитрі,…
Смачний та ароматний розсольник, який є бажаним гостем на будь-якому столі, приготувати не так просто. Існує кілька неправильних дій, через…
Риба, приготовлена в духовці, вважається найбільш корисною, проте вона не завжди виходить достатньо соковитою. Так відбувається лише в тому випадку,…
Борщ – традиційна перша страва на основі буряка, яка надає йому насичений червоний колір. Господині люблять готувати червоний борщ за…
Багато хто помічав, що у професійних пекарів булочки завжди апетитно блищать. Для цього випічку прийнято змащувати певним чином. Які варіанти…
Багато кулінарів вважають за краще запікати картоплю в духовці, а не обсмажувати овоч на сковороді. Такий підхід має кілька переваг. По-перше,…
Кулінари вважають воду, в якій варилася картопля, унікальною та корисною. Її можна використовувати як загусник, додавати в страви, використовувати в…
Багато господарок перед приготуванням печінки вимочують її в молоці. Вважається, що цей прийом дозволить продукту мати ніжний смак. Насправді ця хитрість…
Бісквітне тісто часто виконує роль базового, тому що на його основі готуються багато смачних тортів. Тому навчитися його готувати має…