Класичні голубці завжди готують із додаванням рису, проте можна спробувати змінити рецептуру. При правильному підході можна значно покращити смак знайомої…
Lifestyle
У досвідчених кулінарів салат олів’є завжди має форму і виглядає естетично. Однак багато господинь стикаються з тим, що страва виходить…
У процесі приготування квашеної капусти важливо оцінювати баланс рідини: якщо соку утворюється мало, закуска може бути зіпсована або виявитися несмачною.…
Однією з оригінальних закусок сучасності є маринований імбир. Делікатес продається в магазинах, але це не означає, що його не можна приготувати…
Під час приготування м’ясного бульйону утворюється піна, яку кулінари знімають за допомогою шумівки або іншого пристосування. Процедура проводиться з метою…
Через представлену на полицях супермаркетів різноманітність навіть досвідчені господині губляться при виборі продуктів, що вже говорити про новачків у кулінарному…
Бажаючи зробити картопляне пюре смачнішим і ситним, можна ненароком зіпсувати його, додавши зайву кількість молока або іншої рідини. Навіть тим,…
Серед інших кулінарних дивин, що зустрічаються при варінні холодця, існує і таке, як додавання в бульйон лушпиння цибулі. Звучить це…
Всім любителям піци напевно стане в нагоді рецепт тонкого тіста, час активного приготування якого займає лічені хвилини. У цьому випадку…
Помилки при приготуванні рисової каші може допустити навіть досвідчена господиня. Досить частою є ситуація, коли кулінар з якоїсь причини відволікається…