Вчені з університету Північної Кароліни з’ясували, що комарі, які мешкають у Кот-д’Івуарі, можуть переносити хвороботворні бактерії на своєму тілі і з…
Якщо у рецепті страви є яблука, то господині найчастіше користуються лише м’якоттю продуктів. Шкірка ж викидається, адже вона вважається неїстівною. Але яблучні…
Навіть стару сковороду із сильним нагаром можна врятувати. При цьому не треба витрачатися на засоби або мати в запасі масу вільного…
Не всі кулінарні поради, які можна почути від бабусь чи знайти у куховарських книгах, є ефективними. Варто переглянути свої звичні дії,…
Професіонали в кулінарії запевняють, що сало при засолюванні майже неможливо зіпсувати, якщо воно було обрано правильно. Не намагатимемося доводити протилежне,…
Азиатская кухня пользуется огромной популярностью у жителей многих странах мира, включая Украину. Жар0еный рис с курицей, лапша с морепродуктами, ароматные…
Для гурмана правильно приготовлені салати можуть затьмарити будь-яку іншу святкову їжу. Олів’є у цьому списку має право на першість. Адже улюблений…
Якщо перерахувати всі складові голубців, то назвати найголовніший із інгредієнтів не вийде. Багато залежить від сорту капусти, бульйону, в якому…
Немає нічого нового, ніж дуже добре забуте старе. Цей салат точно пам’ятає старше покоління. А ось молоді назва «Чайка» нічого не…
У кулінарії, окрім рецептів, існує таке поняття, як технологія приготування. Якщо простими словами, то, готуючи страви зі звичних продуктів як-небудь, не…