Багатьом людям набридло пити чай із печивом та цукерками. Напевно, більшості гурманів приїлися і бутерброди з маслом і сиром. У такій…
Search Results: смак (5584)
Важко уявити традиційний святковий стіл без закусок із буряка. Але вариться коренеплід зазвичай довго. Крім цього, кулінари-початківці часто скаржаться, що після…
Якщо приготовані млинці вийшли надто сухими та жорсткими, то безпроблемно загорнути в них начинку навряд чи вийде. Під час перетворення…
Холодець – ситна страва із застиглого в результаті охолодження міцного м’ясного бульйону зі шматочками м’яса. Популярна страва часто красується на…
Іноді картопля після варіння темніє, на ній з’являються сірі, синюваті або чорні плями. Розповідаємо, як варити картоплю, щоб вона не…
Бланшуванням називають процес короткочасної обробки овочів, фруктів, м’яса окропом чи парою. Першими це почали робити французи, але метод швидко став популярним…
Якщо на картоплі починають з’являтися паростки, це говорить про те, що вони готові до посадки. Зазвичай це відбувається у березні чи…
Котлети можна готувати з будь-якого фаршу, і страва все одно буде соковитою, якщо знати, чим замінити хліб. Багато хто визнає, що…
Перевага цього рецепту – його аромат. Він лише умовно називається «апельсиновим», оскільки можна використовувати аромати лимона чи мандаринів. Тобто за одним рецептом…
Засолювання капусти – індивідуальний та творчий процес. Багато господинь вважають, що квашена капуста вийде соковитіше і смачніше, якщо дотримуватися рекомендацій…