М’ясний фарш – це основа створення багатьох страв. Однак не всі правильно його готують. Щоб отримати ідеальний м’ясний фарш і найсмачніший…
фарш
Котлети – це звичайна страва, яка відмінно поєднується з різними гарнірами. Але при приготуванні цього м’ясного частування багато хто намагається…
Кожна господиня має свій секрет приготування ніжних і повітряних котлет. Деякі, наприклад, у м’ясне тісто додають картоплю. Тут у новачків…
Котлети часто вважаються однією з основних страв домашньої кухні, але й у ресторанах їх досить часто готують. Особливо часто можна…
Котлетний фарш складається із кількох інгредієнтів. Зрозуміло, потрібен м’ясний компонент. Також варто додати овочі та хліб. Крім того, деякі кулінари відправляють…
Зазвичай господині додають фарш, призначений для приготування котлет, цибулину. Цей овоч робить готову страву соковитішою, надає їй апетитний аромат. Але зовсім не…
Простота приготування, велика кількість рецептів та можливість використовувати будь-який вид м’яса роблять котлети фаворитами серед дорослих та маленьких гурманів. Після…
У традиційних рецептах фаршу серед інших інгредієнтів завжди присутня цибуля, проте вона там не завжди потрібна, і є вагома причина…
Багато кухарів знають про те, що часом один незвичайний продукт дозволить змінити смак звичних котлет до невпізнання. Тому варто подумати…
У котлети перед смаженням прийнято додавати все, що душа забажає: спеції, овочі, хліб чи вівсяні пластівці – для ліпності. Замість хліба…