Квашена капуста – корисна страва. Корисного в ній набагато більше, ніж у свіжій. Її користь важко переоцінити. Під час закваски капуста збагачується…
квашена капуста
Квашена капуста – одна з найпростіших страв, яку заготовлюються про запас. Але навіть із нею іноді виникають проблеми. Наприклад, під час зберігання…
Будь-яка господиня намагається зробити квашену капусту не тільки смачною, а й хрусткою. Для цього варто скористатися перевіреною рецептурою. Які продукти…
Смак та користь квашеної капусти відомі багатьом, але мало хто знає, що звичну страву можна доповнити гарбузом. Гарбуз часто варять, запікають,…
Засолювання капусти – індивідуальний та творчий процес. Багато господинь вважають, що квашена капуста вийде соковитіше і смачніше, якщо дотримуватися рекомендацій…
Квашена капуста потішить смаком, якщо розсіл матиме правильну консистенцію. Є кілька помилок, через які сік виходить тягучим. Якщо розсіл не вийшов, це…
Хазяйкам, які бажають квасити капусту в розсолі, буде цікаво дізнатися, як приготувати незвичайний розсіл. Жодного оцту та інших кислих консервантів,…
На перший погляд може здатися, що нічого хитрого з квашеною капустою вже вигадати не вийде. Усі інгредієнти відомі, усі премудрості озвучені.…
Відомий спосіб консервування капусти – квашення. Господині відзначають користь квашеної капусти. Це не тільки смачний, а й корисний продукт, що містить…
Немає нічого смачнішого за класичну квашену капусту, але іноді хочеться різноманітності та кулінарних експериментів. У цьому випадку можна спробувати незвичайний рецепт…