Способів приготування м’яса багато. Але якщо хочеться, щоб страва була м’якою та ніжною, то без маринаду тут не обійтися. Наприклад,…
М'ясо
Вживання деяких продуктів одночасно з м’ясом може завдати шкоди здоров’ю, попереджають дієтологи. Розповідаємо, які продукти не можна поєднувати з м’ясом.…
Багато людей регулярно їдять макарони з м’ясом і навіть не підозрюють, що це може призвести до проблем зі шлунком. Пояснюємо,…
Чи вийде відварене м’ясо соковитим, залежить не тільки від якості продукту, але й технології приготування. Розповідаємо, як приготувати соковите та…
Якщо потрібно визначити свіжість м’яса, слід натиснути на продукт пальцем. Якщо воно швидко відновиться, то хороше м’ясо. Крім цього слід…
Багато лікарів вважають, що м’ясо є важливою частиною раціону сучасної людини. Дієтологи доповнюють цю думку тим, що здоров’я забезпечується різноманітною…
Не варто прагнути закінчити дорогі кулінарні курси, щоб мати можливість поборотися в майстерності зі знаменитими шеф-кухарями. Досить час від часу…
Цитрусовий сік та часник роблять смак курятини та гарніру особливо насиченим. Складові: Приготування 1․ Картоплю наріжте великими шматочками. Складіть в…
Відварене м’ясо є дуже корисною стравою, але не всіх влаштовують його “нудні” смакові якості. В основному претензія полягає в тому,…
Багато людей вважають, що страва з м’яса або риби, яка була приготовлена шеф-кухарем, набагато смачніша за домашню вечерю. Найчастіше це…