Існує чимало видів риб із дрібними кістками. Наприклад, вобла та лящ. У смаженому вигляді подібні страви є цілком апетитними. Ось тільки вживати…
смажена риба
Рівномірне прожарювання, хрумка скоринка і карколомний аромат – все це дає смаженій рибі звичайний маринад. Перед тим, як відправити рибу на…
Якщо ви приступили до смаження риби, то, напевно, очікуєте, що страва принаймні зможе зберегти цілісність своєї форми. Якщо риба починає…
Смажена риба у багатьох є однією з найулюбленіших страв, але часто в процесі приготування з’являються складності та непередбачені ситуації. Наприклад,…
Для обсмажування риби багато кулінарів використовують сковороду-гриль. Це дуже зручно: такий посуд забезпечує приготування не лише смачної, а й корисної…
У процесі приготування смаженої риби з’являється стійкий неприємний запах, який вносить суттєвий дискомфорт. Провітрювання і витяжка не здатні повністю позбавити…
Рівні шматки, апетитний аромат і золотиста скоринка, за якою ховається м’ясо – так можна описати ідеально посмажену рибу. Домогтися такого результату…
Смажена риба, що розвалилася на сковороді, цілком придатна до вживання. Навіть у такому вигляді страва зберігає непоганий смак та корисні…
З такою паніровкою у риби навіть аромат більш апетитний, а не той щільний терпкий запах, через який багато хто відмовляється…
У прихильників здорового харчування особливою популярностю користується хек. Це низькокалорійна риба, вживання якої не позначається на розмірі талії. Складнощі можуть виникнути…