Якщо тісто не дійшло до потрібного стану, це не привід викидати заготівлю. Дріжджове тісто готується нескладно. Але іноді прорахунки трапляються, тому…
випічка
Якщо ви забули про залишений в холодильнику пакет молока, і воно прокисло, не поспішайте позбавлятися зіпсованого продукту. Натомість почастуйте домашніх…
Якщо ви звикли готувати відразу велику кількість випічки, то, напевно, хочете, щоб вироби залишалися свіжими якомога довше. Однак через деякі…
Деякі господині за звичкою додають соду у випічку, хоча цей компонент не завжди вказується у рецептурі. Наші мами та бабусі…
Досвідчені господині знають, що надати гарного кольору випічки можуть допомогти деякі секретні інгредієнти. З їхньою допомогою ми обробляємо випічку. Чим…
Для домашньої випічки господині часто використовують вершкове масло або дешевший маргарин, який не завжди розпізнати у страві. Їм ніколи не можна…
Домашня випічка готується з найкращими інгредієнтами, але це не дозволяє продовжити свіжість надовго. Буває, що вечірня випічка наступного ранку стає…
Борошно – це один із головних інгредієнтів на кухні. Будь-яка відповідальна господиня знає, що за допомогою цього компонента можна приготувати масу…
Рідкісна господиня не хоче побалувати членів сім’ї та гостей випічкою власного приготування: це завжди свідчить про високий рівень кулінарної майстерності.…
Сильний потяг до борошняного говорить про те, що в організмі дефіцит деяких елементів. Тяга до борошняного з’являється при нестачі магнію,…