Автор: Аліна Неволіна

Добре підібрані спеції допомагають розкрити смак страв, зробити їх яскравішими та цікавішими. Але щоб це спрацювало, важливо правильно зберігати перець, корицю і гвоздику. Помилки під час зберігання призведуть до того, що улюблені спеції втратять свій насичений смак та особливий аромат. Насамперед варто передбачити упаковки, які закриватимуться. Не варто тримати спеції у відкритих пакетах. Також треба підібрати правильне місце на кухні для цих продуктів. Важливо, щоб поряд не було опалювальних приладів, також на баночки чи пакетики не повинні потрапляти прямі сонячні промені. Сіль і цукор світла не бояться, але інші спеції і прянощі краще тримати в закритій шафці. Крім цього, треба пам’ятати, що…

У зимові місяці всім відома проблема, коли речі при носінні починають електризуватися. Це не тільки викликає дискомфорт, а й негативно позначається на стані улюблених предметів гардеробу. Статична електрика може притягувати шерсть, волосся або ворс. Позбутися статичної електрики можна деякими простими способами навіть без використання спеціальних засобів. Наприклад, потрібно намочити руки водою та провести ними по одягу. Крім цього, врятує англійська шпилька, яку треба приколоти з виворітного боку. Деякі правила треба пам’ятати і під час прання речей.

Любителі червоної ікри вже придивляються до цін. Тільки, крім цін, потрібно мати уявлення, як правильно вибирати цей делікатес. Навіть дорога ікра може виявитися звичайною підробкою або виявитися простроченою, що найприкріше. Не зайвим буде згадати, як вибирати та як зберігати червону ікру. Зберігання Купувати червону ікру про запас точно не має сенсу. Свої корисні властивості продукт зберігає обмежений час і лише за дотримання всіх необхідних умов. Терміни Якщо вдалося придбати ікру на вагу, а не фасовану в заводську упаковку, то її термін зберігання обчислюється полодобово і з’їсти її краще в найкоротші терміни – 1-2 дні. Відкривши ікру в бляшанці, можна потримати її…

Справжній король на будь-якому святковому столі, у тому числі й новорічному, – святковий торт. Замість того, щоб переплачувати за роботу професійних кондитерів або задовольнятися нудним магазинним виробом, спробуйте самі зробити з рядового десерту ефектну страву. Шоколад Сніг – точнісінько як справжній – ви зможете зробити, подрібнивши плитку білого шоколаду за допомогою тертки. Нема білого шоколаду? Не біда – зробіть сніг із цукрової пудри чи кокосової стружки. Крем Прості квіточки і завитки з масляного крему не підійдуть – пропонуємо вам змайструвати справжнісіньку різдвяну ялинку. Щоб фігурка вийшла об’ємною і не попливла ще в холодильнику, нанесіть масляний крем на перевернуті вафельні ріжки, в яких…

Вважається, що для приготування горохового супу підходить будь-яке м’ясо, чи то телятина, яловичина, курка чи свинина. Але досвідчені господині, що набили руку на варінні цієї першої страви, впевнені – найсмачнішим гороховий суп вийде, якщо використати саме копчене м’ясо на кістці. Поділимося рецептом апетитного обіду, для якого вам знадобиться: Як готувати

За східним календарем 2024 рік є роком Зеленого Дерев’яного Дракона. Розповідаємо, у яких кольорах прикрашати новорічну ялинку, аби привернути увагу символу року. У яких кольорах прикрашати ялинку на цей Новий рік По-перше, для прикраси ялинки можна використовувати іграшки та гірлянди зеленого, малахітового, оливкового та нефритового кольорів. По-друге, головними кольорами Дракона традиційно вважаються червоний та золотий.  Поєднання цих кольорів – справжній тренд цього сезону. Також чудовим вибором стануть помаранчеві, фіолетові та пурпурові тони. Крім традиційних іграшок можна прикрасити ялинку фігурками драконів, монетками, символами удачі.

Оскільки капуста – відмінне поєднання з будь-якою м’ясною стравою, салат з цього овочу годиться як для повсякденної вечері, так і для святкового столу. Зрозуміло, просто нашаткувати овоч недостатньо – крім 3 кг капусти, вам знадобиться додати й інші інгредієнти, а саме: Отже, качан капусти належить обдати водою і дрібно нарізати, моркву потрібно очистити і натерти на тертці з великими отворами, а з перцю необхідно забрати насіння і нарізати соломкою. Тепер овочі можна перекласти в салатник та перемішати. Приступаємо до родзинки цієї страви – приготування маринаду. Для того, щоб заправити салат, вам знадобиться змішати сіль, цукор і олію, після чого додати…

Від рівня вологості повітря у житловому приміщенні залежить самопочуття його мешканців. Якщо ви вважаєте, що повітря надто сухе, але не готове витрачатися на зволожувач, спробуйте вийти із скрутної ситуації за допомогою кмітливості та вмілих рук. Крім цього, вам знадобиться кілька матеріальних речей. У їх числі скотч, бавовняна тканина і пластикова пляшка з кришкою, що щільно закручується. Збоку пляшки проробіть невеликий отвір, а саму ємність на чверть наповніть водою і закріпіть на трубі радіатора. Один кінець тканини опустіть усередину пляшки, а другий обмотайте трубу вздовж. Таким чином вода підніматиметься по тканині і повільно випаруються при висиханні. Не забувайте про те, що рідину…

Багато людей при приготуванні омлету наливають у яєчну масу молоко, хоча класичний рецепт страви не передбачає такої дії. В результаті розігрівання суміші, що вийшла, на сковороді виходить повітряний і досить апетитний сніданок. Однак далеко не всім гурманам подобається те, що такий омлет є мокрим. Якщо людині більше до смаку сухий омлет із гарною скоринкою, то молоко варто замінити іншим інгредієнтом. Що додати замість молока Ідеальною заміною звичному компоненту є вершкове масло. Причому йдеться про заморожений продукт. Не додавайте в яєчну масу розм’якшене або ледь холодне масло. Потрібно досягти того, щоб продукт був дуже холодним та твердим. Тому діяти необхідно наступним чином:…

Навіть сучасні вікна можуть не впоратися із сильним зимовим вітром та морозами. У групі ризику знаходяться вікна, які знаходяться з так званої «вітряної» сторони. Тому багато власників квартир шукають способи зменшити відтік тепла із приміщення. Ми пропонуємо звернути увагу на декілька варіантів. Чим можна утеплити вікна Спробуйте ці підручні засоби.