Оладки – звична страва, яку багато хто любить подавати на сніданок або як перекушування. Але щоб прийом їжі був смачнішим, можна в тісто додати додаткові компоненти. Осінь – це чудовий час, щоб приготувати оладки, наприклад, з додаванням гарбуза. Складові На 300 г очищеного гарбуза треба взяти: Якщо хочеться, щоб оладки були солодшими, то на таку кількість компонентів слід взяти 3 столові ложки цукру. Готова
Автор: Аліна Неволіна
Багато людей вважають, що вживання майонезу не приносить здоров’ю жодної користі. Сперечатись із цим твердженням, так само як і погоджуватися з ним ми не будемо. Натомість розповімо вам про один випадок, коли цей продукт справді незамінний. І, що цікаво, це не має до кулінарії жодного відношення. Так от, виявляється, що майонез може стати вам у нагоді, коли ви затіяли вдома генеральне прибирання, в ході якого виявили, що поверхня дерев’яного столу начисто зіпсована негарними розлученнями, що залишилися тут від мокрого посуду. Щоб позбутися їх без сліду, вам знадобиться нанести на забруднену ділянку цей соус і залишити його тут на кілька годин. Після…
Вівсяна каша – страва ситна і корисна. Але щоб отримати максимальну користь від продукту, треба його правильно приготувати. Робити це краще за допомогою води, а не молока. Процес простий. Але важливо дотримуватися пропорцій. Якщо хочеться отримати більш рідку кашу, то на 1 частину крупи треба брати 3 склянки води. Для більш в’язкої та густої вівсянки вистачить і 2 склянки води на таку кількість крупи. Як готувати
У народних прикметах приділяється чимало уваги такому побутовому предмету, як віник. Забобонні люди вважають, що зв’язка лозин, призначена для прибирання в домі, може залучити як удачу, так і нещастя. Згідно з повір’ями, річ не стане джерелом неприємностей, якщо господиня зберігатиме її правильно. Так, віник не можна розміщувати у трьох місцях. У санвузлі Зв’язка лозин не повинна знаходитися ні в туалеті, ні у ванній кімнаті. Вважається, що розміщення віника у приміщеннях, пов’язаних із гігієною, може негативно вплинути на стан здоров’я мешканців квартири. У вітальні Для зберігання віника не підходить і ця кімната. Згідно з прикметами, перебування віника у вітальні може залучити сімейні…
Кекси – це не лише солодкий десерт. Кулінари знають, що прикрасити стіл можна закусочними та ситними кексами, які готуються швидко та дуже легко. Складові Для приготування 3-4 порцій слід взяти: Як готувати кекси
Мікрохвильова піч потребує регулярного якісного догляду, або вона може стати місцем для розмноження бактерій. Це зробить їжу небезпечною, а також спричинить появу неприємного запаху. Тому варто знати про простий та ефективний спосіб, який подобається багатьом господиням. Як правильно застосовувати лимонну кислоту Цей засіб багатьох вражає своєю ефективністю, простотою та низькою вартістю. Тому можна сміливо спробувати його. Потрібно взяти досить глибоку ємність для мікрохвильової печі, яку можна влити половину літра води. У рідині розводимо лише один пакетик засобу. Також можна замінити парою ложок соку лимона, якщо є така потреба. Потім необхідно вибрати максимальну температуру. Таймер краще встановити на 15 хвилин для більшої ефективності. Після того,…
Голубці, як і будь-яку іншу страву, треба вміти приготувати. Відомо, що багато залежить від капусти, але це не єдиний секрет. Кулінари стверджують, що ця страва має як мінімум 5 нюансів. Нюанс №1 Капусту можна не відварювати. Кажуть, що простіше заморозитиме качан. Найкраще прибрати капусту в морозилку на ніч. Нюанс №2 Рис не потрібно відварювати до напівготовності. Найпростіше залити його окропом і залишити так, поки готуються решта інгредієнтів. За цей час рис пропариться та приготується за час тушкування голубців. Нюанс №3 Соус для голубців не повинен бути густим. Якщо приготувати соус густий, то голубці можуть пригоріти. Нюанс №4 Перед тим як прибрати заготовки в каструлю, голубці…
Відомо, що кухонне приладдя важливо підтримувати в чистоті, оскільки це є запорукою гігієни. Тому варто дізнатися про кілька рекомендацій, які допоможуть у цьому. Про які правила потрібно пам’ятати Губки потрібно своєчасно міняти Навіть якщо вам здається, що губка візуально виглядає непогано і цілком могла б ще послужити, то не варто забувати про мікроби, яких не видно неозброєним поглядом. Особливо це актуально через те, що шкідливі мікроорганізми активно розмножуються у вологому середовищі. Якщо запах засобу вам не до вподоби Деколи ми можемо стикатися з тим, що дуже якісний засіб для миття посуду може пахнути не найкращим для нас чином. У такому…
Якщо хочеться, щоб домашня випічка завжди виходила ніжною, м’якою та пишною, то важливо не тільки правильно замішати тісто, а й враховувати деякі нюанси при випіканні. Наприклад, якщо в духовці дріжджове тісто, то слід пам’ятати, що воно не терпить протягів і може навіть не піднятися, якщо часто відкривати духовку. Досвідчені господині рекомендують не відкривати дверцята до готовності страви. Ще одне правило полягає в тому, що завжди заготовку потрібно ставити в добре розігріту духовку, якщо мова про листкове або бісквітне тісто. Коли частування з білкового тіста, температура в духовці може бути низькою. Форму для випічки, лист або папір для запікання треба обов’язково…
Якщо ви користуєтеся праскою, в якій передбачена функція відпарювання, ви напевно знаєте про те, що її потрібно наповнювати не простою водою з-під крана, а спеціальною дистильованою. Якщо цією простої рекомендації не дотримуватись, будьте готові до того, що незабаром усередині праски утвориться накип. Він буде перешкоджати виходу пари, залишати на одязі, що обробляється праскою, плями, що важко виводяться, і призводити до швидкої поломки праски. На щастя, накипу легко позбутися, якщо знати про руйнуючий вплив лимонної кислоти. Наповніть ємність 300 мл теплої води і розчиніть в ній столову ложку «лимонки». Перелийте розчин у праску і увімкніть пристрій, щоб він нагрівався. Коли температура досягне…