Сковорідки досить швидко можуть покритися шаром нагару, який дуже складно відмити. Для цього ми купуємо спеціалізовані засоби. Однак вони часом не варті витрачених грошей. Особливо на них не доводиться розраховувати в тому випадку, якщо нагар є старим. Тому потрібно знати про перевірений метод, який допоможе здолати навіть сторічний нагар. У чому полягає секрет? Спочатку нам потрібно знайти вельми об’ємну каструлю, в яку можна буде без проблем влити п’ять літрів воду та помістити саму сковорідку. У самій рідині потрібно розвести близько 70 г соди, по 100 г звичайного силікатного клею і порошку гірчиці. Компоненти вводять після того, як вода закипіла. Слідкуємо за тим,…
Автор: Аліна Неволіна
Для такої процедури треба використовувати цілі, міцні та тверді плоди. Потім їх можна буде використовувати для приготування салатів, рагу чи соусів. У будь-якому випадку, така заготівка обов’язково знадобиться у кулінарії. Але як приготувати плоди? Їх досить ретельно вимити та висушити. Після цього їх потрібно перекласти на дошку з пергаментом і залишити на 12 годин в морозилці. Якщо плоди великі, то часу може знадобитися більше. Потім залишиться лише перекласти овочі в пакети і знову прибрати морозилку. Можна заздалегідь нарізати овочі на часточки, почекати, коли весь сік стече сам, а потім покласти томати в пакет і морозилку. У цьому випадку помідори займуть набагато менше місця.…
Не кожна господиня знає про такий спосіб маринування чи використовує його. А даремно. Плоди в результаті виходять ароматними та дуже смачними. Складові Гілочка кропу, лавровий лист, а ще потрібен лист хрону. Необхідно підготувати кілька горошин чорного перцю (5-8 шт.). Процес приготування Тут усе дуже просто. Для початку огірочки потрібно вимити, а “попки” їх доведеться зрізати. Далі потрібно нарізати яблука четвертинками, але серцевину краще видалити. Банки мають бути чистими та стерилізованими. На дно потрібно викласти кріп, лаврушку, часник, перець та лист хрону. Після цього можна тару наповнювати огірками та яблуками. Після цього можна заливати в банки окріп, а саму тару на 20 хвилин слід прикрити кришками. Потім воду…
Сало – це завжди бажана закуска, яку часто подають до столу із хлібом, зеленою цибулею та свіжими овочами. Від такого частування справді важко відмовитися. Багато господинь при цьому вважають за краще солити сало самостійно, вважаючи, що так продукт точно вийде смачним. Але щоб отримати дійсно якісну закуску, потрібно відповідально підійти до вибору «сировини». Колір його може бути з білим, але з рожевим відтінком. Жодних запахів бути не повинно. Щоб визначити, чи свіже сало ні, потрібно просто проткнути його сірником. Якщо він легко входить, можна сміливо брати продукт. Друге важливе правило полягає в тому, що для засолювання краще брати велику сіль. Але натерти продукт потрібно…
Зазвичай господині звикли промивати рис разів 5-7 або більше, щоб забрати весь зайвий крохмаль, а зерна при варінні не злипалися. Але є й інший варіант приготування смачної каші, коли не хочеться витрачати час на таку додаткову процедуру. Достатньо один раз сполоснути зерна. Як правильно варити рис
Тонкі млинці можуть бути окремою стравою, а також їх можна брати в якості основи для приготування різних страв, наприклад, солодкого десерту з шоколадом і ягодами, а також ситного перекусу з сиром і червоною рибкою. Для цього краще готувати нейтральні млинці на воді. Зробити це дуже просто. Потрібно лише правильно розрахувати інгредієнти. На 2 склянки борошна можна взяти 500 мл води, ложку рослинної олії, дрібку солі та 2 ложки цукру. Кількість останнього компонента можна регулювати. Також на таку кількість борошна та води потрібно взяти 3 яйця. Як готувати
Щоб орхідеї радували нас своїм цвітінням весь рік, їм потрібен особливий догляд та підживлення. Які підживлення найкраще підходять для орхідей? Чому потрібно підгодовувати орхідеї Підживлення – це важливий елемент догляду за орхідеями, який допомагає їм отримувати необхідні поживні речовини для зростання та розвитку. Підживлення сприяє формуванню міцного коріння, здорового листя і красивих квіток, а також покращує імунітет рослин до хвороб і стресів. Коли потрібно підживлювати орхідеї Підживлення орхідей потрібно проводити регулярно, але з урахуванням їх фаз життєвого циклу: Період активного зростання – це час, коли орхідея формує нове листя та коріння, а також квітконоси. У цей період орхідея потребує повноцінного та збалансованого харчування,…
Кожна господиня має свій секрет приготування відмінного маринаду. Але щоб страва дійсно була смачною, потрібно пам’ятати про кілька простих правил. Насамперед, не варто в маринад додавати сіль. Це лише «висушить» м’ясо. Такий шашлик буде не лише сухим, а й твердим. Навряд чи хтось вирішить доїсти таке частування. Тому сіль додаватиметься лише перед тим, як відправити м’ясо на шампури. Оптимальний час – за три хвилини до смаження. Крім цього, слід пам’ятати, що маринувати продукт треба за певної температури, щоб знизити ризик розмноження бактерій, які можуть погіршити якість страви. Найкраще тримати таке м’ясо в холодильнику. Але не варто тримати шматочки м’яса надто довго в маринаді. Якщо…
Багато хто з нас п’є чай з ложкою в чашці, але не знає, що це погана прикмета – проста звичка може стати причиною великих нещасть у житті. Наші предки часто наділяли столові прилади особливою значимістю і навіть магічною силою. Виявляється, якщо регулярно залишати ложку в чашці, то господарів будуть переслідувати захворювання та нещастя. З глибини століть до нас дійшло повір’я, що через метал, з якого виготовлена ложка, в чай може проникнути злий дух. Нечиста сила легко потрапить в організм людини через напій, що призведе до поганих наслідків. Особливо небезпечно пити чай із ложкою для дівчат, які ще не вийшли заміж –…
Як відомо, з гороху можна готувати перші та другі страви, закуски та випічку. Продукт смачний, дуже ситний та корисний. При цьому багато новачків у кулінарії відмовляються готувати страви з гороху. Тут справа в тому, що такий продукт треба довго готувати або витрачати багато часу на його варіння. Але є один лайфхак, який допоможе приготувати кашу з гороху лише за 5 хвилин. Весь секрет у тому, щоб подрібнити горох. Наприклад, можна це зробити за допомогою кавомолки чи блендера. Як тільки продукт стане порошкоподібного стану, можна сміливо переходити до наступного етапу готування. Для цього треба мелений горох залити окропом і варити близько 3-5 хвилин,…