Деякі господині для надання плову кислинки додають до нього томатну пасту. Цей інгредієнт може зіпсувати і смак і зовнішній вигляд страви, попереджають експерти. Чому не варто додавати томатну пасту в плов По-перше, у класичному рецепті плову цей інгредієнт відсутній. По-друге, якщо додати в плов томатну пасту, він не вийде розсипчастим. Ви отримаєте неапетитного виду рисову кашу з м’ясом. Якщо хочете надати плову кислинку, подайте його із салатом зі свіжих помідорів, червоної цибулі та зелені.
Автор: Аліна Неволіна
Згодом на сковороді може утворитися старий наліт, який псує зовнішній вигляд, ще й впливає якість приготування їжі. Як же позбутися цього неприємного явища без хімії та довгого натирання? Є кілька простих та ефективних способів, які допоможуть вам впоратися із цим завданням за 15 хвилин. Спосіб №1: сіль та оцет Цей спосіб підходить для сковорідок з будь-якого матеріалу. Вам знадобляться: Спосіб приготування: Спосіб №2: сода та лимон Цей спосіб підходить для сковорідок із нержавіючої сталі або алюмінію. Вам знадобляться: Спосіб приготування: Використовуючи ці способи, ви зможете легко та швидко очистити свою сковороду від старого нальоту та повернути їй первозданний блиск.
Пишні, ніжні та дуже м’які оладки, які за своєю текстурою більше нагадують пончики, отримати дуже легко. Достатньо слідувати простому рецепту. На 250 мл кефіру кімнатної температури потрібно взяти 240 г борошна, пакетик ванільного цукру, щіпку солі, 2-3 ложки цукру та одне яйце. Крім цього, потрібна половина чайної ложки соди або розпушувача, інакше тісто опаде при смаженні. Як приготувати оладки
Овен Сьогодні слід уникати невиправданого ризику, який може спричинити непередбачені наслідки. Обережність і здоровий глузд отримають гору над бажанням чинити необдумано. У цей час якнайбільше часу слід приділяти особистому життю. Телець У цей час вас можуть розчарувати марні очікування. Сьогодні не слід ризикувати там, де можна використовувати спритність та тверезий розрахунок. Протягом дня потрібно шукати компромісне рішення, щоб не доводити ситуацію до конфлікту. Близнюки Цей день буде вдалим, ви будете у вигідному для вас світлі сяяти на публіці. Ваш авторитет цього дня значно зміцниться. У спілкуванні з людьми з вашого оточення виявляйте мудрість і такт, щоб уникнути можливого конфлікту. Рак …
Пастила, приготовлена своїми руками із плодів, які можна знайти у власному саду – чудова альтернатива десертам із магазину. У цьому випадку можна не сумніватися як у складі, так і в користі. Приготувати пастилу з яблук – справа проста. Можна використовувати фрукти будь-якого ґатунку для цього. Для яскравішого смаку або аромату деякі додають імбир або корицю. Але як готувати саму пастилу? Все дуже просто. Для початку яблука потрібно вимити, очистити від шкірки та вирізати серцевину. Потім плоди треба нарізати на шматочки і занурити у воду з лимоном чи лимонною кислотою, щоб вони не потемніли. Наступний етап полягає в тому, що яблука потрібно перекласти в…
Піца – це популярна страва, перед якою складно встояти дітям та дорослим. Лише аромат цього частування часто провокує рясне слиновиділення. При цьому найчастіше багато хто звикли замовляти таку страву в закладах, вважаючи, що процес приготування нудний і довгий. Але насправді можна швидко приготувати піцу самостійно. При цьому навіть духовка не потрібна. Є простий спосіб приготування такої страви на сковороді. При цьому інгредієнти для начинки можуть бути різними: ковбаса, овочі, сир і так далі. Але рецепт тіста краще не змінювати. Складові Як готувати
Мало взяти просто макарони та фарш, щоб отримати справді відмінну страву до обіду. Потрібно додати кілька простих інгредієнтів, щоб звичне просте частування приємно здивувало своїм смаком та ароматом. На 300 г макаронів треба взяти 500-600 г фаршу, пару зубчиків часнику, ріпчасту цибулю, 2 ложки томатної пасти і олії. Сіль та перець треба брати до смаку. Процес приготування
Ця страва знайома всім ще з дитинства. Аромат, що розносився всією кухнею, вже заздалегідь викликав апетит. Ще смачніше обід чи вечеря виходила, якщо доповнити страву соліннями та овочевими салатами. Але як зробити звичний смак яскравішим та цікавішим? Складові На кілограм картоплі слід взяти близько 500 грамів м’яса, цибулю, олію, лавровий лист і трохи улюблених і простих спецій, наприклад, перець і сіль. Приготування Це чудовий варіант ситного та ароматного обіду.
Людині потрібно дотримуватися збалансованого раціону, щоб залишатися енергійною та здоровою. Але все-таки іноді хочеться порадувати себе десертом. Але це не означає, що потрібно вибирати магазинну шоколадку з великим вмістом цукру та інших шкідливих компонентів. Можна самостійно приготувати смачне частування з корисних продуктів. Все ж таки, якщо грамотно скласти меню, то в нього впишуться такі корисні солодощі, в яких менше 300 ккал на 100 грамів. На 300 г сиру потрібно взяти 50 г мигдалю, всього 2 столові ложки меду і трохи кокосової стружки. Спосіб приготування
Господині часто сперечаються про те, як правильно готувати різні продукти. Все-таки кожен має свій погляд і свій досвід. Наприклад, деякі відправляють м’ясо спочатку в холодну воду, а потім ставлять каструлю на вогонь. Але чи це правильно? Виявляється, багато залежить від того, для чого саме вариться м’ясо. Наприклад, якщо хочеться доповнити салат соковитими і ніжними шматочками, то краще класти продукт у киплячу воду. Якщо треба отримати ситний бульйон, необхідно залити м’ясо холодною водою, а тільки потім включати вогонь. У цьому випадку суп вийде справді жирним, дуже ситним та ароматним. Якщо ж для бульйону опустити м’ясний шматок в окріп, то смак вийде менш концентрованим,…