Автор: Аліна Неволіна

Якщо гречка виходить несмачною, можливо, річ у тому, що ви варите її у холодній воді. Розповідаємо, як варять гречку досвідчені кухарі. Чому не варто варити гречку у холодній воді Якщо заливати гречку холодною водою, на виході ви отримаєте рідку в’язку кашу. Щоб гречка вийшла розсипчастою, її потрібно сипати в окріп. Далі зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою каструлю, варимо до готовності. Також потрібно суворо дотримуватись пропорцій. Співвідношення крупи та води має бути 1:2,5.

Лікарі кажуть, що тривалість життя справді може успадковуватися. Наприклад, якщо чиїсь батьки прожили понад 80 років, з’являється більше шансів на довге життя. Але при цьому якість життя теж має бути відповідною. Наприклад, необхідний здоровий спосіб життя, стабільний емоційний фон. Але зайві кілограми і шкідливі звички тільки прискорюють старіння. Є міф про те, що старіти людина починає після 35 років. Лікарі кажуть, що процес починається з 50 років, але залежить від загального стану людини. Прожити довше і зберегти фізичне та розумове здоров’я можна, якщо багато часу гуляти на свіжому повітрі, робити зарядку щоранку. Але також важливо тренувати свій розум: читати книги та газети, шукати інформацію,…

Не поспішайте викидати старі іржаві цвяхи, вони можуть принести велику користь рослинам у вашому саду. Як використовувати іржаві цвяхи в саду Іржаві цвяхи – чудове джерело заліза для кислолюбних рослин. До таких відносяться рододендрони, гортензії, камелії, азалії, лютики, папороть, верески, конвалії, люпини, віоли, мохи тощо. Іржа містить залізо в хелатній формі, яка легко засвоюється рослинами. Для приготування підживлення із залізом потрібно просто покласти у воду кілька іржавих цвяхів і залишити на кілька днів.

Відрізнити хороше м’ясо від поганого можна за допомогою звичайної зубочистки або сірника. Розповідаємо, як вибрати якісне та свіже м’ясо на ринку. Як перевірити якість м’яса за допомогою зубочистки Цей лайфак можна використовувати для перевірки якості будь-якого м’яса. Попросіть продавця відрізати вам маленький шматочок м’яса, наколіть його на зубочистку або сірник і підпаліть (м’ясо, не зубочистку). Якщо продукт якісний, через 10-15 секунд шматочок почне горіти по краях і випромінювати аромат шашлику. Неякісне або зіпсоване м’ясо почне пінитися, пускати сік темного кольору та неприємно пахнути.

Багато господинь для того, щоб привести речі в належний вигляд, використовують спеціально створені для цього засоби побутової хімії. Погодимося, спосіб цей справді дієвий, але назвати його економічним ніяк не можна – хороший засіб у будь-якому разі коштуватиме дорого.  Та й безпекою відрізняються далеко не всі засоби, тому ризик зіпсувати річ, виготовлену з делікатних тканин, все ж таки є.  Ці дві причини – достатня підстава для того, щоб придивитися до народних методів виведення різного роду плям. Наприклад, щоб позбутися слідів губної помади, крім води, знадобляться такі «інгредієнти»: Пляму необхідно змочити водою. Для цього вам знадобиться волога губка або розпилювач. Тепер нанесіть на забруднену ділянку…

Збір урожаю багатьох сортів яблук припадає на другу половину вересня та на першу половину жовтня. Дачники відправляють зібрані фрукти для зберігання, явно розраховуючи те що, що плоди без проблем пролежать всю зиму. Щоб урожай дійсно відрізнявся лежкістю, потрібно дотримуватися кількох важливих правил. По-перше, не можна помилитися з вибором ємності. Бажано, щоб яблука лежали в дерев’яному ящику, заповненому тирсою. По-друге, слід стежити за умовами у тому приміщенні, де стоять ящики з плодами. Так, температура має бути позитивною, але не вище +5 градусів, а відносна вологість повітря має становити 85-90 відсотків. По-третє, яблука не варто класти поруч із деякими овочами. Інакше якість урожаю знизиться. Поруч…

Якість вареників багато в чому залежить від того, яким вийшло тісто. В одних випадках борошняна основа виходить м’якою. Це ідеальна консистенція. В інших випадках тісто відрізняється жорсткістю. У результаті вареники стають уже не такою чудовою стравою. Як же забезпечити борошняній основі ніжність? Для цього потрібно використати певну добавку. Що додати до тіста Перше важливе правило: потрібно використовувати просіяне борошно. Якщо кулінар не пропустить сипкий продукт через сито, тісто навряд чи вийде ніжним. Друга рекомендація: в «оброблене» борошно треба додати трохи олії. Кілька крапель буде цілком достатньо для того, щоб тісто набуло неймовірної м’якості. Соняшникова олія – ​​це і є той секретний інгредієнт, що забезпечує…

За народними прикметами в цей день можна зробити прогноз погоди на осінь та зиму. Погодні прикмети на 22 вересня

У приготуванні ситного горохового супу, як свідчить практика, немає нічого складного. Якщо ви правильно виберете основний інгредієнт, можете вважати, що справа зроблена – від першої страви не залишиться ні ложечки. Давайте скоріше дізнаємося, який горох підійде для приготування смачного обіду. Для супу, як, втім, і каші, варто використовувати очищений від оболонки шліфований сушений горох. На вигляд продукт складається з твердого насіння, яке має сферичну форму і світло-жовте, жовте, світло-помаранчеве або зелене забарвлення. Зверніть увагу: для супу годиться як цілісний горох, тобто той, що не поділений на сім’ядолі, так і колотий. Відмінність між ними лише у способі варіння – цілісний горох…

Згідно з прикметами, існує чимало речей, які приваблюють бідність. Зазвичай йдеться про старі предмети, які вже не можна використовувати за прямим призначенням, але людина чомусь продовжує зберігати їх. Вважається, що подібні накопичення негативно впливають на атмосферу у будинку. Отже, яких речей треба позбутися, щоб повернути грошову удачу? Старий гаманець Зберігати гроші варто лише у хорошому гаманці. Пошарпаний гаманець, придбаний багато років тому, навряд чи створить умови, що підходять для залучення багатства. Пошкоджений посуд Згідно з повір’ями, розбиті тарілки та чашки потрібно одразу ж викидати, адже вони можуть притягнути лиха та нещастя. Зберігати такі речі у своєму домі безглуздо і з…