Автор: Аліна Неволіна

Через частий контакт з водою шторка у ванній кімнаті швидко стає непридатною: виникає наліт, жовті плями, пліснява. Економні господарі не поспішають позбавлятися виробу, який втратив привабливий вигляд. Вони знають, що річ ще можна врятувати. Повернути шторці первозданний вигляд нескладно.  Прання у машинці Цей спосіб підходить не завжди. Наприклад, коли осад в’ївся у матеріал. Відбілювач, наприклад, «Білізна», може пошкодити деякі види виробів. Тому багато господарів вважають за краще використовувати щадні склади, які створюються на основі простих інгредієнтів, що є на кожній кухні.  Чистячий розчин У ванну або зручну ємність поміщають шторку, а потім заливають теплою водою. У рідину відправляють 1 ст. л. соди та 30-50 г лимонної кислоти. Виріб замочують…

Read More

Граніта – один з найкращих способів охолонути спекотного літа. До того ж десерт готується швидко та просто. Що таке граніта Граніта – це італійський заморожений десерт із води, сиропу та фруктів. За консистенцією граніта схожа на сніг і лід, а смак її може бути будь-яким, проте найбільш освіжаючим вважається цитрусовий. Як готувати Для приготування лимонної граніти потрібно взяти сік лимонний, сироп, воду, цукор і свіжу м’яту. Ось покрокова інструкція. Якщо ви все зробили правильно, текстура десерту нагадуватиме заморожений щербет або лимонад.и Подавайте лимонну граніту у склянці, прикрасивши цедрою та свіжою м’ятою.

Read More

Фіалки вважаються простими у догляді, але насправді досягти рясного і тривалого цвітіння цієї квітки досить складно. Розповідаємо, що треба зробити з фіалками у травні, щоби вони порадували пишним цвітінням. Що потрібно зробити з фіалками у травні Щоб фіалка довго та пишно цвіла, у травні її обов’язково потрібно пересадити. Вийміть квітку з горщика разом із земляною грудкою, ретельно очистіть коріння від старого ґрунту. Огляньте коріння, за потреби видаліть пошкоджене. Після пересадки в горщик зі свіжим ґрунтозмішенням квітку потрібно полити. Додатково удобрювати новий ґрунт не потрібно. Вносити поживні суміші можна починати через три-чотири тижні після пересадки. Також потрібно обов’язково обрізати перші квітконоси. Рясне цвітіння…

Read More

Котлети – старовинна страва, яка не втратила популярності в сучасній кулінарії, а навпаки, стала ще більш затребуваною. За цим словом ховаються десятки рецептів, сотні інгредієнтів та смаків, які актуальні і на святі, і під час звичайної вечері.  Соковитість котлет Не менш важливим для котлет є соковитість. Сухі і жорсткі биточки будуть їсти з небажанням, а хтось і зовсім відсуне тарілку убік. Соковитості котлет кулінари досягають за допомогою різних інгредієнтів. Наприклад, додають картоплю, розм’якшений хліб чи цибулю. Ці методи заслужили на популярність не просто так. Хоча деякі варіанти незаслужено забули.  Секрет соковитих котлет Білокочанна капуста – ще один овоч, який можна додавати у фарш для котлет,…

Read More

Через 3 помилки красиві наволочки, простирадла та підковдра швидко покриваються катишками, а іноді і дірками. До того ж змінюється колір. Постільна білизна стає тьмяною, складається враження, що вироби погано випралися. Є 3 найпоширеніші причини, чому так відбувається.  Барабан «під зав’язку» Сучасні пральні машини загалом розраховані на 5-6 кг білизни. Але експерти не рекомендують завантажувати барабан на 100%. Краще залишати у запасі певний обсяг. Оптимальним варіантом вважається 80% від загального обсягу та ваги. У такому випадку тканина краще випереться і прополощеться.  Рушники Махрові рушники в процесі прання діють на постільну білизну як своєрідний «наждаковий папір». Через тертя шорсткої поверхні на простирадлах, наволочках та підковдрах з’являються котишки та дірки.  Багато…

Read More

У деяких рецептах пирогів, булочок та іншої випічки автори зазначають, що головну складову – борошно – варто обов’язково просіяти. У той же час, це зауваження можна виявити не в усіх інструкціях з приготування. Тому, власне, і виникає питання: чи потрібно займатися просіюванням борошна, чи можна заощадити час і сили без втрати для результату? Звернемося за допомогою на думку професіоналів кулінарної справи, які в один голос твердять: борошно просівати треба. На те є одразу кілька причин. По-перше, процедуру варто виконувати з міркувань безпеки. Іноді трапляється так, що в сипучому вмісті мішка можуть бути сторонні предмети. Та й ймовірність того, що до борошна не потрапили…

Read More

Не за горами активний сезон комарів. Від комах немає порятунку нікому, особливо якщо ви вирішили вибратися на природу ввечері. Щоб урятуватися від розлючених комариних полчищ, звичайно ж, можна придбати спеціально створений для цього спрей, але відзначимо відразу – купівля не з дешевих. А можна приготувати ефективний засіб власноруч. Повірте: дія від нього буде такою ж, а ось вартість – у рази нижчою. Для цього вам знадобиться гвоздична олія, яку можна замінити на шматочки сушеної гвоздики – напевно ця пряність знайдеться у вашій кухонній шафці. Ще один інгредієнт, за яким також доведеться поспішити на кухню, – оливкова олія. Отже, наповніть сотейник невеликою…

Read More

Традиційний сніданок – вівсяну кашу – можна зробити набагато смачнішим, якщо додати до неї бекон та сир. Пропонуємо переконатися у цьому самостійно. Для цього вам знадобиться: Як готувати

Read More

Офісні працівники та всі, хто за родом діяльності часто контактує з людьми, змушені ретельно підбирати собі раціон харчування та відмовлятися від корисних овочів, цибулі, наприклад. Розкажемо, як перемогти цибулевий запах після їжі та не соромитися від несвіжого дихання за допомогою перевірених методів. Цибуля дуже корисна, і єдиний її недолік – запах. Ось як його нейтралізувати. І останнє, що врятує від цибульного амбре, – це ополіскувач для ротової порожнини.

Read More

Страви з печінки вважаються делікатесними, тому їх часто подають на фуршетах та святах. Рецептів приготування багато. З використанням корисного субпродукту готують салати, паштети, другі страви. Печінковий торт з морквою та цибулею не залишить байдужим навіть досвідченого гурмана.  Нагальна проблема Субпродукт має популярність, але є один істотний мінус – запах. Специфічний аромат особливо не люблять діти. Деякі господині годинами вимочують печінку в молоці або додають соду в процесі приготування. Але такі способи підходять не завжди, наприклад, коли страву потрібно приготувати швидко.  Кухарський трюк Досвідчені кулінари беруть 1 л води. У рідині розчиняють 1 ст. л. солі. Воду доводять до кипіння, а потім опускають у ємність промитий субпродукт. Після цього відразу знімають посуд…

Read More