Зелений горошок можна вживати не тільки у свіжому чи маринованому вигляді. Бобову культуру можна ще й зварити. Більше того, в рецептах багатьох страв згадується необхідність додавання термічно обробленого зеленого горошку. Крім того, знаменитий салат олів’є вийде набагато смачнішим, якщо як інгредієнт використовувати варений горошок. Однак варіння нерідко призводить до того, що бобова культура втрачає свій яскравий зелений колір. Втім, якщо кулінар піде на одну маленьку хитрість, горох збереже апетитний зовнішній вигляд. Що потрібно додати до каструлі У ролі рятівного продукту виступить цукровий пісок. Достатньо відправити у воду лише пару щіпок цього сипучого продукту – і проблему втрати кольору буде вирішено. Однак…
Автор: Аліна Неволіна
Якщо поспіхом на роботу або важливу зустріч на одязі виявити дефект, то річ краще зняти, а потім виправити. У давнину люди вірили, що зашивати одяг на собі – це не на добро. Є два застереження щодо цієї теми. Людина стає забудькуватою Старовинна прикмета застерігає: «На собі не можна шити, бо пам’ять пришиєш». Забобонні люди вважають, що людина може забути щось важливе у невідповідний момент. Повір’я стосується і пришивання ґудзиків, штопання тканин. Прикмети кажуть, що так людина може втратити розум. Залучення неприємностей Ще одне повір’я спирається на те, що в давнину голку для шиття наділяли магічною силою. Люди вірили, що вона може захистити людину від зла та…
Заморозка – оптимальний спосіб зберегти поживні речовини у продуктах. Але для того, щоб овочі максимально довго зберігали свої смакові та поживні властивості, потрібно знати деякі тонкощі. 8 речей, про які потрібно знати При заморожуванні овочів важливо пам’ятати, що вони не повинні розморожуватися та заморожуватися кілька разів. А щоб збереглася максимальна кількість корисних речовин, мерзлі овочі краще одразу кидати в суп, гарнір або іншу гарячу страву, щоб вони швидко розморозилися та віддали всі соки страві.
Жалюзі в домі – корисне пристосування, щоб захистити інтер’єр від палючих сонячних променів і предмети від псування. Миття смужок жалюзі багато хто вважає неймовірно стомливим і нудним заходом. Спростити процес очищення пластикових планок під силу кожному, якщо знати корисні хитрощі. Що таке жалюзі Пристрої захисту від світла, що складаються з вертикальних або горизонтальних пластин (ламелей). На вибір можна придбати як сучасний декор вікон рулонні або римські штори, рольштори день-ніч, горизонтальні і вертикальні конструкції. Як правильно мити штори Для очищення жалюзі знадобляться найпростіші пристрої та трохи вправності. Що взяти для миття: пилосос, губку, серветки, засіб для чищення. З пилом не доведеться…
Річкова риба має велику кількість шанувальників, оскільки даний продукт є доступним, корисним і смачним. Однак у ряді випадків багато господинь відмовляються її готувати, оскільки у готової страви є неприємний присмак тини. Але варто пам’ятати про те, що правильна підготовка продукту допоможе позбавитися цього недоліку. Як врятувати річкову рибу від присмаку тини Насамперед варто відзначити, що найкраще річкова риба розкриває свій смак при смаженні, тому саме такий спосіб приготування варто вибирати. Рибу добре чистять, миють і поділяють на порційні шматочки. Далі слід згадати про одну хитрість, за допомогою якої досвідчені господині позбавляються неприємного присмаку тину. У місткій мисці варто з’єднати склянку…
У давнину люди відводили процесу наведення порядку в домі та дворі особливе значення. Майже будь-яку роботу по дому предки супроводжували забобонами та невеликими ритуалами. Окреме місце відводили вінику. За народними прикметами, цей предмет міг принести гроші та удачу, але при цьому здатний був накликати нещастя та злидні на господарів дому. Народні прикмети
У багатьох людей існує тверда переконаність у тому, що ситний суп – це густий суп. Якщо ж перша страва вийшла рідкою, для того, щоб її загуснути, в арсеналі господині припасено чимало засобів, найпопулярнішим з яких є борошно в поєднанні з маслом. Для цього масло розтоплюють у сковорідці і додають до нього борошно, помішуючи доти, доки суміш не набуде вигляду пасти. В неї слід вбити молоко жирністю 2%, і соус додати в суп. Але є й інший метод, який, варто зізнатися, зробить бульйон набагато смачнішим і ароматнішим, а головне – кориснішим, адже для нього використовуються менш калорійні інгредієнти. Все, що від…
Ванна кімната – це приміщення, яке відрізняється підвищеною вологістю повітря. Тому тут можна зберігати далеко не всі речі. У першу чергу йдеться про металеві предмети, тканинні вироби та різні косметичні засоби. Однак багато людей ігнорують такі рекомендації, оскільки деякі речі незручно тримати в інших приміщеннях. І все ж таки з ванної кімнати бажано прибрати наступні предмети. Чисті рушники У ванній повинні висіти тільки рушники, які вже використовуються для витирання рук та тіла. А ось для зберігання випраних виробів, які поки що не застосовуються, бажано вибрати шафку в спальні. Якщо залишити чистий рушник у ванній кімнаті, то річ може почати неприємно пахнути.…
В Індії кухарі можуть приготувати рис так смачно, що звична страва стане для вас неймовірним відкриттям. Ніхто не залишиться байдужим, покуштувавши один із видів рису, запропонованого в індійському рецепті. Рисові страви по-індійськи готуються у поєднанні з індійським карі та іншими приправами, що допомагають додати рису нотки пікантності і зробити цю страву воістину шедевральною. Як смачно приготувати рис Готування рису не виявиться рутиною, якщо скористатися рецептом індійських кулінарів. Спробуйте приготувати рис басматі з дрібними та довгими зернами в індійському стилі, щоб оцінити його досконалість. Рецепт рису по-індійськи
Плями іржі здаються «могутнім» суперником, здолати якого дуже складно. Якщо просто відправити річ у прання, то це не допоможе повернути одягу його колишній зовнішній вигляд. Тому варто знати про те, як швидко та ефективно впоратися з плямами іржі. Про які 3 способи важливо пам’ятати Сіль з оцтом Це поєднання часто використовується досвідченими господинями для боротьби з різними плямами. Допоможе цей перевірений засіб і здолати іржу. Необхідно взяти обидва компоненти в рівному співвідношенні і змішати до однорідного стану. Наносимо приготовлену суміш на пляму і чекаємо 30 хвилин. Далі видаляємо суміш і приступаємо до звичного прання. Сік лимона Цей засіб також є дуже ефективним у…