Навесні в раціон просто вриваються дієтичні та вітамінні страви, які дозволяють взяти під контроль зайву вагу та уникнути авітамінозу. Але…
Їжа
Рибний фарш вимагає з боку кулінара майстерності і делікатності, так як зіпсувати його не важко. Однак і покращити якість заготівлі…
Відварений буряк належить до одних із найбільш затребуваних продуктів для приготування класичних салатів. Однак до овочів є кілька претензій. Часто…
Є чимало способів, які дозволять досягти ефектного кольору великодніх яєць. Однак завжди хочеться спробувати найпростіші, але оригінальні варіанти. Наприклад, можна…
На Великдень багато хто фарбує яйця, використовуючи спеціальні барвники або наклейки. А чому б не пофарбувати яйця цибулинням? Цей метод…
Ми звикли відносити мед до одних з найбільш цінних продуктів харчування, але часом навіть не здогадуємося про те, що специфіка…
Додавання в каву кориці не тільки покращує її смак, а й приносить користь здоров’ю. Розповідаємо, чому варто звести звичку пити…
Картопляне пюре – це смачна та поживна страва. Але при частому вживанні вона перестає сприйматися як апетитна. Незважаючи на наявність…
Створюється відчуття, що приготувати пюре дуже просто, але це зовсім так. Варто розібрати типові помилки та рекомендації від кухарів, які…
Далеко не кожній господині вдається ідеально підібрати спеції для м’ясних страв: завжди здається, що чогось не вистачає. Або ж, навпаки:…