Напевно, ви стикалися з ситуацією, коли курячі яйця дуже неохоче піддаються процедурі чищення. Це, звичайно, уповільнює процес підготовки продукту. Які…
Їжа
Багато хто відносить креветки до найбільш бажаних різновидів морепродуктів. Їх смак є вкрай ніжним та вишуканим. Як смачно зварити креветки…
Можна довго сперечатися щодо того, які пельмені смачніші, проте натомість краще сконцентруватися на тому, як будь-який варіант зробити ще краще.…
При слові “борщ” у багатьох виникають асоціації з ефектною стравою гарного рубінового відтінку. Однак страва може вийти неприємного коричневого відтінку.…
Багато господинь намагаються досягти ідеального кольору бульйону. Зрозуміло, це вдається далеко не кожній. Іноді і у професіоналів бульйон може вийти…
Олів’є можна назвати одним із найпопулярніших салатів. А хіба звичний рецепт не «набрид»? Навіть олів’є може дивувати, якщо під час…
Засолювання сала – це популярний спосіб його приготування. Деякі господині для засолювання використовують йодовану сіль, але щодо неї існує безліч…
Кефір можна назвати одним із найкорисніших продуктів на даний момент. Але багато хто забуває про правильне поєднання. Є продукти, які…
М’яка та ароматна запіканка з сиру може стати чудовим десертом або навіть сніданком. Страва однаково сподобається не лише дорослим, а…
Всупереч поширеній думці, у появі плівки на поверхні чаю, що охолонув, немає нічого поганого. Більше того, плівка може вказувати на…