Навряд чи комусь із гурманів сподобається жорстка та «гумова» печінка. Уникнути цієї проблеми та домогтися отримання м’якої, ніжної та соковитої…
Їжа
Якщо треба приготувати домашню випічку, але при цьому хочеться зробити тісто пісним, ніжним і пишним, слід звернути увагу на цей…
У багатьох країнах, як відомо, чай п’ють не із цукром, а із сіллю. Розповідаємо, чому варто звести звичку солити чай.…
Гороховий суп може вийти однією з ваших фірмових страв, якщо навчитися готувати його правильно. Досить просто розварити достатньо горох і…
Напевно, ви чули, що у минулому в цукорницю клали лавровий лист. Розповідаємо, кому може стати в нагоді цей лайфхак. Навіщо…
Банани – корисні та смачні фрукти, які іноді можуть замінити навіть десерт. Але іноді потрібно, щоб плоди пролежали якнайдовше. Продовжити…
Коли до приходу гостей залишається лише півгодини, виручити господиню в такій непростій ситуації здатний звичайнісінький лаваш. Його можна використовувати як…
Не всі кулінари купують готовий фарш. Багато хто воліє самостійно подрібнювати м’ясо для котлет. І часто разом із м’ясним компонентом…
Підніміть руки ті, у кого завжди виходить приготувати ідеальний плов? Можемо битися об заклад – таких людей не так вже…
Курячі яйця є одним із найпопулярніших продуктів, які використовуються в процесі приготування сніданку, обіду чи вечері. Однак серед кухарів точаться…