Картопля – важливий інгредієнт м’яса по-французьки. Більшість господарок нарізають овочі пластинками і саме у такому вигляді відправляють овоч у форму…
Їжа
При слові «пиріг з яблуками» згадується французька кухня та рецепт знаменитої на весь світ шарлотки. Є й інші варіанти. Ось ще…
За смаком такі пельмені не дуже відрізняються від класичного варіанта, але готуються вони в рази простіше і швидше, а отже,…
Буряк – корисний і смачний коренеплід, який є інгредієнтом для багатьох страв: супів, салатів, закусок. Але проблема часто виникає в…
Прихильники модної нині гастрономічної течії сироїдіння стверджують, що термічна обробка лише шкодить. Що під час варіння, гасіння, смаження тощо овочі…
Гарбуз рідко використовують для приготування салатів. Найчастіше це каші чи суп-пюре. Тепер буде привід зробити запас трохи більше, ніж планувалося, і…
Осінь – це час печених яблук, пирогів та інших шкідливих для талії десертів. Тим, кому на дієті сидіти ні до чого,…
Звичайні голубці вийдуть утричі смачнішими, якщо трохи змінити технологію приготування. Розповідаємо лайфхак із приготування голубців від професійних кулінарів. Як приготувати…
Всупереч поширеній думці, жовті банани не корисніші за зелені. Розповідаємо, кому варто віддати перевагу зеленим бананам і чому. Які банани…
Приготування каші починається з промивання круп та її відправлення в каструлю з водою. Друга дія викликає у багатьох кулінарів-аматорів питання.…