Багатьом господиням хочеться, щоб деруни вийшли не лише смачними, а й хрусткими. Однак досягти потрібного ефекту буває вкрай складно. Для…
Їжа
Натуральний квас – корисний напій. У ньому є вітаміни групи В — через дріжджі, які покращують нервову провідність. Щоправда, квас не варто пити людям із…
Після покупки курячих яєць багато досвідчених господинь виконують незвичайну дію. Вони не поспішають із викладанням продукту у спеціальні осередки на…
Не всім гурманам подобається в’язка рисова каша. Багато людей хочуть, щоб страва вирізнялася розсипчастістю. Щоб досягти такого результату, зовсім не…
Фарш – це визначальний фактор у процесі приготування страви, де цей компонент є основним. Іноді фарш виходить занадто сухим, а не…
Будь-яка досвідчена господиня скаже, що страву без характерної кислинки класичним борщем не вийде назвати. Тому дуже важливо надати страві характерного…
Яйця відносяться до досить тендітних продуктів, тому не завжди ми можемо донести їх з магазину в цілісному вигляді. Не обов’язково…
Майже всі кулінари-аматори, які взялися за приготування рисової каші, одразу ж насипають крупу в каструлю. Проте професіонали діють по-іншому: спочатку…
Для того, щоб отримати ідеальний результат, потрібно знати деякі секрети та нюанси. Один із таких нюансів – це вибір жиру для…
Будь-якій господині відомо, що часом цибуля справді може довести до сліз через свій особливий хімічний склад. Тому багато хто намагається використати…