Багато кулінарів вважають за краще не смажити, а варити рибу. Оброблена таким способом страва виходить набагато кориснішою. Але, на жаль, не…
Lifestyle
Багато гурманів вживають тільки куплене в магазині згущене молоко, навіть не підозрюючи про те, що продукт цілком можна зробити в…
Суші – це величезний світ, що складається з тисяч різних страв. Хоча зараз роли подаються практично будь-де, ще зовсім недавно…
Оладки від млинців відрізняються за двома параметрами – вони менші за діаметром і товщі. Щоб отримати такий ефект, треба, щоб тісто…
Чай, що полюбився багатьом, традиційно п’ють із солодощами, борошняними виробами: пиріжками, тістечками, цукерками, хлібом і маслом. Багато хто на англійський…
Приготування борщу немає чітких правил. Страва може бути дуже різною, але завжди має бути смачною. У приготуванні цієїстрави є тонкощі, про які…
Приготування на пару має кілька переваг. І справа не тільки в тому, що така їжа корисніша для здоров’я. У пароварці продукти не…
Буряк необов’язково варити годинами. Коренеплід можна смачно приготувати у прискореному темпі. Найпростіший лайфхак із скоринкою хліба допоможе довести овоч до готовності…
Варена квасоля має відрізнятися м’якістю. Якщо страва вийшла жорсткою, то кулінар, швидше за все, припустився якоїсь помилки. Наприклад, відмовився від попереднього…
М’ясний бульйон далеко не завжди виходить наваристим та поживним. Якщо кулінар-аматор не хоче в черговий раз приготувати несмачну і не…