Правильно приготовлене картопляне пюре відрізняється м’якістю, ніжністю та яскравим ароматом. А от якщо кулінар допустив помилки, то гарнір навряд чи…
Lifestyle
На приготування цього салату потрібно близько 10 хвилин. При цьому страва підійде не тільки для звичайної вечері, а й для святкового…
Не кожна господиня має можливість готувати щось нове для своїх домочадців, як би того не хотілося. По-перше, на це потрібен…
М’ясо, риба, гриби і навіть овочі стануть смачнішими в клярі, приготованому з урахуванням простих хитрощів. Від одного виду золотистого та пишного…
Заморожування – це можливість продовжити термін придатності деяких продуктів. Однак є інгредієнти, які категорично заборонено класти в морозильну камеру. Що це…
Прості, але важливі правила допоможуть приготувати ідеальну страву і даремно не переводити продукти. Далеко не у всіх господинь м’ясна страва виходить…
Відсутність качалки – зовсім не привід відмовлятися від приготування піци, пельменів та інших кулінарних виробів із тіста. Розкачати липкий та…
Сире м’ясо купують про запас, для переробки, заморозки цілком або стейками. Це не найголовніший момент. Набагато важливіше значення має правильна обробка…
З овочів можна приготувати суп, рагу і будь-який гарнір. У дні посту чи на дієті завдання ускладнюється і доводиться фантазувати. Наприклад,…
На які тільки хитрощі не йдуть хазяйки, щоб зварити смачний і наваристий гороховий суп-пюре. Так, у хід йде тривале замочування,…