Сухі дріжджі, а тим паче швидкодіючі добре рятують, коли потрібно по-швидкому спекти здобу. Але їхня наявність ще не гарантія успіху. Дріжджі…
Lifestyle
Не завжди наявний у запасі буряк такий, як хочеться, – солодкий і рум’яний. Проблема не в тому, що овоч у міру…
Зберегти запаси овочів на зиму – це ще те питання, але ще складніше доводиться, якщо потрібно зберегти запаси свіжими на…
Квашена капуста – одна з найпростіших страв, яку заготовлюються про запас. Але навіть із нею іноді виникають проблеми. Наприклад, під час зберігання…
Обережні господарі прибрали частину врожаю капусти на зберігання, а трохи залишили для страв наприкінці осені та першої половини зими. З цих…
З дріжджовим тістом пораються навіть досвідчені господині: то не сходить, то несмачна випічка. Скрупульозне відмірювання ключових інгредієнтів не завжди рятує. Є нюанси,…
Ніхто не каже, що не можна варити бульйон із замороженого м’яса – було б бажання. Але є три нюанси, з якими…
З безлічі сортів картоплі потрібно вибрати один, який ідеально пригодився б для варіння і пюре, другий для смаження і приготування…
Рано чи пізно з такою проблемою стикається кожен, хто полюбляє готувати цю ароматну страву. Не варто зневірятися і позбавлятися її,…
Навіть у приготуванні такої простої страви, як манна каша, є свої нюанси, які сильно впливають на смак та якість готового…