Як відомо, на здатність картоплі розварюватися великий вплив має сорт, до якого належить овоч. Однак часом картоплини буквально розвалюються у…
Lifestyle
Вермішель, ріжки та спагетті давно стали чимось звичайним – у процесі їх приготування більшість кулінарів керується стандартними правилами. І лише…
Перефразовуючи відому приказку, можна з упевненістю стверджувати – приготування шашлику – справа тонка. Запорука успіху, за твердженням багатьох кулінарів, полягає…
Приказка “понеділок – день важкий” застаріла. Помічено, що найпохмуріший час тижня — вечір неділі. Стільки було планів на вихідні, а…
Такий спосіб зберігання, як заморозка, використовується багатьма господинями для того, щоб запастися свіжими овочами, фруктами та ягодами на зиму. Незважаючи…
Наморозивши на зиму гору баклажанів, залишиться вирішити лише одне завдання – що приготувати з овочів, щоб було так само смачно,…
При заквасці капусти може статися так, що після поміщення її в банку або іншу тару зайвий сік почне витікати через…
Деколи все задоволення від покупки миттю випаровується через неприємний запах, який, навпаки, вивести дуже складно. Не лукавитимемо – такий «грішок»…
У кулінарії томати використовуються регулярно. Можна приготувати томатну пасту, соус, борщ та інші страви. А якщо заздалегідь зняти шкірку з томатів, процес…
Дієтологи рекомендують в осінньо-зимовий період вживати більше жирної риби, але це не обов’язково дорогі форелі або сьомги. Оселедець дешевше, а…