Секрет смачного борщу криється в наваристому бульйоні та правильній заправці. Остання визначає смак, консистенцію та колір готової страви. Будь-який шеф-кухар уміє готувати…
Lifestyle
Не завжди квашена капуста в холодильнику може зберігатися кілька місяців. Є кілька причин, з яких страву не вдається зберегти, наприклад, до…
Приготувати “Олів’є” просто. Але смак згодом може набриднути. Тому досвідчені господині до класичного рецепту рекомендують додавати додаткові інгредієнти, щоб страва раз у…
Майже завжди у фарш для котлет додаються овочі. Найчастіше – цибуля. При цьому продукт подрібнений і може бути обсмажений попередньо. Це необхідно…
У наш час піцу знають і люблять усі, і старі, і молоді. Вона з’явилася багато часу тому і стала популярною та…
Ці овочі, які попередньо нашатковані та обсмажені на сковороді, є важливим компонентом під час приготування багатьох страв. Все ж багато…
З чим тільки не варять каву: з перцем, корицею, гвоздикою тощо. Але рецепт бадьорого напою з коренем імбиру знають не…
Яловичина – це вид м’яса, який може вийти жорстким та сухим після термічної обробки. Через це багато господинь відмовляються від продукту,…
Якщо у рецепті страви є яблука, то господині найчастіше користуються лише м’якоттю продуктів. Шкірка ж викидається, адже вона вважається неїстівною. Але яблучні…
Не всі кулінарні поради, які можна почути від бабусь чи знайти у куховарських книгах, є ефективними. Варто переглянути свої звичні дії,…