Для багатьох борщ є сімейною стравою, оскільки господині часто готують її для обіду. Однак не кожен борщ можна назвати зразковим.…
борщ
Навіть якщо готувати борщ за незнайомим рецептом, суп, як правило, виходить смачним і незабутнім. Секрет простий: ідеальне поєднання великої кількості…
Деякі господині відмовляються “псувати” борщ добавками, які не входять до складу класичного рецепту. Однак цим вони позбавляють себе можливості розкрити…
Кожна господиня має свій секрет приготування смачного і наваристого борщу. Наприклад, деякі можуть за кілька хвилин до закінчення варіння додати…
Коли мова заходить про додаткові компоненти для борщу, то найчастіше можна почути про цукор, вершкове масло, лимонний сік та інші…
Багато хто любить побалувати сім’ю борщем, забуваючи про те, що ця страва в класичному варіанті приготування є досить шкідливою. Жирний…
Часто вживати борщ та інші страви з додаванням буряків можна далеко не всім людям, попереджають експерти. Розповідаємо, кому протипоказані страви…
У борщі важливий не лише його смак, а й аромат і вигляд. Все ж таки хочеться, щоб страва була насиченого…
У рецепті борщу іноді фігурує лимонний сік чи оцет. Наскільки це обов’язково робити – справа смаку. І лише досвід дозволяє…
Найчастіше у складі борщу можна побачити лавровий лист, чорний перець та часник. Багато господинь більше нічого і не використовують, вважаючи,…