Котлети готують у кожній родині. Навіть початківці не відмовляються від приготування смачної та апетитної страви. Однак не завжди котлети виходять в…
фарш
Іноді ми вводимо до складу котлетного фаршу компоненти, які не передбачені класичною рецептурою. Іноді такі кулінарні експерименти дуже вдалі, оскільки…
Багато хто, хто пробував домашні пельмені, навряд чи будуть сперечатися, що покупні краще. Приготувати цю страву самостійно нескладно. Однак іноді домашні…
Котлети готують у кожній родині. Навіть початківці не відмовляються від приготування смачної та апетитної страви. Однак не завжди котлети виходять в…
Багато кулінарів додають у фарш для котлет хліб, щоб страва вийшла соковитішою. Але шеф-кухарі використовують не лише цей продукт. Є безліч інших…
Не всі господарки знають про те, що робити з невеликою кількістю фаршу: адже для того, щоб приготувати страву для всієї…
Проста і водночас ефективна порада з приготування фаршу без м’ясорубки точно знадобиться кожній господині. Її користь досить просто пояснити, адже…
Не тільки хліб може використовуватися при приготуванні котлет для надання страві пишності та соковитості: цей продукт можна легко замінити. Якщо…
До м’яса потрібно додати лише кілька інгредієнтів, щоб вийшла ідеальна основа для котлет. Домашній фарш у рази перевершує будь-який магазинний. Приготовлена з…
Іноді у складі компонентів котлетного фаршу можна побачити незвичайні компоненти, які на перший погляд здаються абсолютно непридатними для м’ясної страви.…