горох

Кому і чому не можна їсти горох

Горох – продукт популярний. Його додають до салатів, супів, готують з нього каші або просто консервують. І не дарма. Все ж таки в гороху є вітаміни, які необхідні для підтримки гарного самопочуття. У продукті є...

Що додати при варінні гороху, щоб покращити його якість та смак

При приготуванні гороху можуть виникнути певні складнощі, тому його варіння потребує певних навичок та умінь. Для того, щоб бобова культура вийшла смачною та якісною, потрібно знати деякі секрети. Які 3 компоненти потрібно додати...

Як правильно замочувати горох

Не всі господині знають про те, як правильно замочувати горох. В результаті бобова культура може вийти вкрай твердою або ускладнити роботу органів шлунково-кишкового тракту. Тому варто пам'ятати про найважливіші тонкощі. У чому вони заключаються Правильний...

Кухарі розповіли, який горох найкраще підійде для супу

У приготуванні ситного горохового супу, як свідчить практика, немає нічого складного. Якщо ви правильно виберете основний інгредієнт, можете вважати, що справа зроблена - від першої страви не залишиться ні ложечки. Давайте скоріше дізнаємося,...

Як правильно замочувати горох для супу: кулінарні хитрощі

Гороховий суп – це смачно та ситно, але далеко не кожна господиня любить готувати таку страву. Зазвичай проблема пов'язана з тим, що горох довго розварюється, треба заздалегідь приділити час для підготовки цього...

Цілий, колотий чи подрібнений: який горох кращий

Багато господарок впевнені, що для приготування горохової каші не потрібно якихось особливих навичок. Насправді ж дещо складніше: часом труднощі виникають на етапі купівлі необхідних інгредієнтів. На полиці магазину можна виявити горох трьох видів. Цілий Цілий...

Ніжна горохова каша за 30 хвилин: простий рецепт

Приготувати горохову кашу лише за півгодини – цілком реальне завдання. Розповідаємо рецепт найсмачнішої горохової каші з беконом та цибулею. Як зварити смачну горохову кашу Горох потрібно добре промити, залити водою і залишити на годину. Після цього...

Як прискорити процес варіння горохової каші: кулінарні хитрощі

У гороху дуже впізнаваний смак, який подобається багатьом, чим легко пояснюється популярність страв з урахуванням цієї бобової культури. Але горох має один вагомий недолік. Він у тому, що горох надто довго треба готувати. Спочатку...

Читайте також