Гриби залишаються красивими і рум’яними тільки доти, доки не пройдуть обробку окропом, але без цього ніяк. Після варіння вони чорніють,…
гриби
Найсмертоносніший у світі гриб поширюється Сполученими Штатами швидше, ніж очікувалося. Гриб «смертельна шапка», який більш офіційно називається Amanita phalloides, надзвичайно…
Протягом багатьох років такий спосіб зберігання, як заморожування, є одним із найпростіших, надійніших та безпечніших. Цей варіант підходить і для…
Взимку черга доходить до заготовлених грибів, але запасливих господинь може чекати розчарування. Запасена страва може виявитися надто солоною. Щоб не кривитися і…
Печериці відносяться до найпопулярніших грибів, оскільки придбати продукт можна у будь-якому супермаркеті. До того ж, не варто думати, що тільки…
Грибники знають, що суп, зварений із лісових грибів, часто виходить темного, якщо навіть не чорного кольору. Щоправда, смак від цього не…
Існує маса рецептів вишуканих салатів, де як один з основних інгредієнтів виступають гриби. Але не завжди є можливість додати цей…
Лісові гриби для тривалого зберігання консервують у банках, а ще їх можна підсушити і зберігати в герметичній тарі. Сушені гриби…
Якщо ви раніше не готували гриби в паніровці, настав час скуштувати нову страву, яка стане однією з ваших улюблених. Приготовлені…
Гриби можуть стати як основною стравою, так і компонентом для популярних частувань. Основне завдання полягає у тому, щоб правильно приготувати…