Курячі яйця часто вказуються як обов’язковий компонент при приготуванні котлет, так як даний продукт харчування допомагає м’ясному виробу тримати форму…
котлети
Котлети можна назвати універсальною стравою. Вони доречні як під час сімейної вечері, так і на святковому столі. Різноманітність соусів і…
Котлети – це швидка та проста страва, яка покращить обід чи вечерю, а також відмінно підійде до будь-якого гарніру. Але не…
Багато кухарів відходять від класичної рецептури котлет для того, щоб отримати більш оригінальну та цікаву страву. У ряді випадків такий…
Напевно, кожна господиня стикалася з різними проблемами у процесі приготування котлет. Найбільш поширеним вважається момент, коли страва просто розвалюється на сковороді. Щоб…
Шанси на приготування апетитних котлет підвищуються, якщо використовувати домашній фарш, а не магазинний. І це цілком зрозуміло: готуючи м’ясну основу…
При приготуванні страв із м’яса ми в останню чергу подумаємо про додавання кориці та цукру, адже це класичні компоненти для…
Перед тим, як викласти зліплені з фаршу котлети на сковороду, їх потрібно обваляти в панірувальних сухарях. Завдяки цій простій процедурі…
Кухарі в ресторанах готують не тільки авторські страви з незвичайними компонентами, але й класику. Наприклад, можна спробувати приготувати звичні котлети…
Можна витратити багато часу та сил на приготування фаршу, ліплення котлет та обсмажування страви на сковороді. Однак м’ясні «шайбочки» можуть…