Ідеальні котлети завжди асоціюються з соковитим м’ясом, що буквально тане в роті. Тому нікому не хочеться подавати до столу суху…
котлети
Для того щоб котлети стали еталонною стравою, потрібно дотримуватися деяких принципів та правил. У такому разі про суху м’ясну страву…
Той факт, що котлети можна віднести до однієї з найпопулярніших страв, не означає, що при їх приготуванні не може бути…
Приготування котлет – процес простий. Зазвичай із завданням може впоратися кожен. Достатньо пам’ятати лише прості правила. При цьому кожен кулінар…
Важко знайти гурмана, який не буде в захваті від котлет, що відрізняються пишністю та соковитістю. Але як досягти появи у…
Котлети – проста страва, яку можна приготувати досить швидко до обіду. Але при цьому не кожен може похвалитися тим, що…
Деякі дорікають курячим котлетам у недостатньо яскравому і вираженому смаку, але цю ситуацію легко скоригувати. Іноді достатньо додати кілька нових…
Пишні та соковиті котлети з хрусткою скоринкою – це ідеальна страва для обіднього столу. Але не кожен новачок у кулінарії…
При приготуванні котлет варто пам’ятати про важливі хитрощі, здатні зробити страву значно кращою. Для цього достатньо вибрати хороше м’ясо і…
Деякі професійні кулінари кладуть у фарш для котлет невелику кількість тертого яблука. На перший погляд, нічого хорошого така добавка не…