Сало – це не тільки смачна закуска, але й досить корисна. Не будемо зараз розписувати всі ті вітаміни та мікроелементи, які…
сало
Хазяйки вважають сало стратегічним продуктом і ніколи його не викидають. Користь сала очевидна: у ньому є вітаміни А, D, Е,…
На перший погляд здається, що засолювання сала – це проста справа, з якою впорається навіть новачок. Однак насправді пара невірних рухів…
Багато хто любить сало. Способів його приготування є багато, але запропонований нижче приємно здивує. Почастуйте цією неймовірно смачною закускою своїх близьких, і…
Придбати якісне та смачне сало вдається далеко не завжди. Як правильно вибрати сало По-перше, дуже важливий колір: сало має бути…
З цим рецептом простий продукт перетвориться на справжній делікатес. Любителі сала знають чимало способів засолювання. Але далеко не у всіх є…
Сало є популярною закускою, проте для того, щоб отримувати справжнє задоволення від їжі, продукт має бути м’яким. Не завжди сало…
Більшість господарок обирають солити сало методом сухого посолу, проте другий варіант – у розсолі, або, як його ще називають, «варене…
Пропонуємо дізнатися, як правильно засолити сало. Для засолювання підійде трилітрова банка, емальована каструля або пластиковий контейнер. У жодному разі не…
Засолювання сала тільки на перший погляд здається простою справою, але на практиці багато новачків припускаються помилок. Ще на етапі вибору інгредієнтів…