Пропонуємо дізнатися, як правильно засолити сало. Для засолювання підійде трилітрова банка, емальована каструля або пластиковий контейнер. У жодному разі не…
сало
Засолювання сала тільки на перший погляд здається простою справою, але на практиці багато новачків припускаються помилок. Ще на етапі вибору інгредієнтів…
Солоне сало – популярний продукт, про користь якого знає кожен. Нехитра закуска подобається багатьом і приготувати її не важко, якщо…
Навіть досвідчені кулінари знають, що засолити сало – завдання не просте. Не всі можуть отримати м’яке сало, яке можна подати…
Професіонали в кулінарії запевняють, що сало при засолюванні майже неможливо зіпсувати, якщо воно було обрано правильно. Не намагатимемося доводити протилежне,…
Якщо солоне сало вийшло жорстким, це не означає, що ви зробили щось неправильно при засолюванні. Невдача в засолюванні сала на…
Навіть у досвідчених господинь солоне сало не завжди виходить м’яким, що вже говорити про покупне. Але не варто відразу викидати…
Незважаючи на те, що спосіб засолювання, про який піде мова, зарахований до «ледачих», сало виходить надзвичайно смачним і ніжним. Господині,…
Сало – відомий та улюблений багатьма продукт, який практично повністю складається із насичених жирних кислот. Свиняче сало є будівельним матеріалом…
Багато хто любить готувати смажену картоплю з салом, адже при правильному підході страва виходить смачною, апетитною та поживною. Однак у…