Багато господинь готують рис без спецій, вважаючи, що цей гарнір чудово “виглядає” і без добавок. Проте смак крупи дуже нейтральний.…
спеції
Не всі господині люблять використовувати спеції при приготуванні пельменного фаршу, тому що побоюються того, що прянощі переб’ють аромат та смак…
Медики в Туреччині розкрили назву популярної приправи від усіх хвороб. Йдеться про кмин, якого потрібно небагато, щоб надати аромату та смаку…
При неправильному зберіганні спеції втрачають свій смак, колір та аромат. Зі статті ви дізнаєтеся, як правильно зберігати спеції після покупки. Для…
Не всі господині в процесі приготування гарніру або каші з гречки використовують спеції, вважаючи, що солі буде цілком достатньо. Однак…
Прянощі можна зберігати дуже довго. Але тоді не варто дивуватися з того, що спеції видихнулися. Іншими словами, кулінар не повинен забувати,…
Спеції та прянощі не прощають господаркам такої помилки, як зберігання в негерметичних баночках або інших судинах. Запахи можуть переплутатися або…
Спеції та прянощі можна виявити на кожній кухні, та ось тільки правильно їх застосовувати вміє далеко не кожна господиня. Часто…
Спеції підкреслюють смак продуктів, роблять їх ще більш ароматними, покращують травлення. В Індії прийнято збагачувати спеціями та різноманітними травами солоні та…
Які травми та спеції допоможуть профілактиці застуд та як їх правильно застосовувати? Шавлія Що це? Шавлія — пряна трава, яку часто…