Багато кулінарів-аматорів явно поспішають при приготуванні олів’є. Вони насипають у миску відразу всі подрібнені інгредієнти та заправляють масу майонезом. Подібна недбалість часто стає причиною отримання не найапетитнішої страви. Інгредієнти потрібно класти у певному порядку. Горошок повинен опинитись у салаті ближче до кінця приготування. Правильний порядок додавання інгредієнтів до олів’є У результаті вийде дуже смачний салат. Олів’є, приготовлений поспіхом, навряд чи вийде настільки апетитним.
Автор: Аліна Неволіна
Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Місяць підготував особливий сюрприз для людей. 13 грудня він опиниться в сузір’ї Стрільця, де і відбудеться Молодий місяць. Енергія цього знака завжди пов’язана з новими ідеями та експериментами. Друга половина грудня стане часом виконання бажань та завершення великих проектів. Особливе везіння чекає на 4 знаки зодіаку. Овен Представники цього знаку після 13 грудня не зазнаватимуть жодних невдач та труднощів. Вони можуть досягти великого успіху. Овнам вдасться досягти нових горизонтів. На них чекає успішне робоче відрядження. Для Овнів це особливо актуально в цей час. На них очікує велике натхнення та прагнення до здійснення грандіозних проектів. Овни зможуть познайомитись із впливовими людьми. Вони згенерують масу нових та вдалих…
Зазвичай картопляне пюре використовується як гарнір. Так, страва нерідко виступає у ролі доповнення до м’яса. Однак пюре з легкістю перетворюється на повноцінну та самостійну страву. Достатньо замінити вершкове масло іншим продуктом – і страва набуде ситності, поживності та яскравого аромату. Рецепт незвичайного пюре Спершу необхідно зварити картоплю. Воду, що залишилася в каструлі після доведення овочів до готовності, не потрібно зливати в раковину. Рідину слід перелити в іншу ємність і змішати з молоком. Зварену та позбавлену від вологи картоплю потрібно «обробити» за допомогою товкушки. У масу, що вийшла, треба додати пару-трійку столових ложок сирного сиру. Даний продукт і являє собою ту саму альтернативу вершковому…
Чи вийдуть котлети смачними та соковитими, залежить не тільки від якості фаршу, а й від технології приготування. Розповідаємо про основні правила приготування котлет. Як правильно смажити котлети По-перше, не варто робити котлети маленькими. Великі котлети виходять соковитішими. По-друге, завжди розігрівайте сковорідку, інакше котлети пригорятимуть і прилипатимуть. По-третє, не пересмажуйте. Обсмаживши котлети до апетитної скоринки, потрібно зменшити вогонь і смажити ще 5-7 хвилин. По-четверте, у жодному разі не додавайте при смаженні котлет жодних соусів. Вийдуть не котлети, а тефтелі.
Будь-яка господиня може дійти висновку, що від килима час позбавлятися. Таке може статися в тому випадку, якщо виріб став пошарпаним і вже не прикрашає кімнату. Не виключено, що з килимом все гаразд. Просто мешканці квартири вирішили замінити покриття для підлоги. Що робити зі старим виробом? Точно не відправляти на звалище! Як використовувати старий килим Виріб створений з м’якого матеріалу, який може неодноразово стати в нагоді господині. Килим варто нарізати на шматочки. Кожен може виступити у ролі накладки. Річ прийде на допомогу в тому випадку, якщо в якомусь приміщенні треба переставити меблі. Достатньо буде приклеїти частинки килима на ніжки столів, диванів, крісел, комодів. Підкласти м’який…
Приготувати м’який домашній торт може кожен. Процес простий та швидкий. При цьому не потрібно довго возитися з інгредієнтами, оскільки достатньо взяти лише 3 продукти. Крім цього, виражений шоколадний смак цього торта точно сподобається будь-якому ласуну. Інгредієнти для торта Для приготування десерту на 6-8 порцій слід взяти: Як готувати торт Нарізати десерт потрібно ножем, який слід змочити в гарячій воді. Подавати торт краще з ягодами або зі шматочками фруктів.
Чищення скляних форм для запікання буває досить трудомістким заняттям. Але найпростіші способи є. Розповідаємо як відчистити форму для запікання за допомогою підручних засобів. Як відчистити форму для запікання По-перше, непогано допомагає суміш кукурудзяного крохмалю та оцту. Змішуємо по чайній ложці крохмалю, оцту та води, щоб вийшла паста, наносимо на посуд, чистимо, змиваємо теплою водою. Другий варіант – харчова сода та засіб для миття посуду. Насипаємо в ємність трохи соди, додаємо кілька крапель засобу, заливаємо гарячою водою, через 15 хвилин чистимо. Також дуже ефективним засобом є звичайна зубна паста.
Багато досвідчених господинь звикли купувати свіже сало і самостійно засолювати його в домашніх умовах. Так вони впевнені, що закуска точно вийде якісною. Але навіть досвідчений кулінар може припуститися помилок у процесі засолювання. Але це не повинне зіпсувати настрій, оскільки продукт без проблем можна врятувати. Слід звернути увагу на два перевірені варіанти, які допоможуть отримати смачне сало. Суха пересолка Якщо використовувався сухий метод засолення, прибрати зайву сіль досить легко. Потрібно спочатку надрізати шматки до шкірки, а також прибрати сіль і спеції за допомогою ножа. Деякі прибирають шкірку, щоб страва було менш солоною. Пересол у розсолі У цьому випадку продукт потрібно промити під…
Заплутане волосся – це досить велика неприємність для багатьох дівчат та хлопців. Іноді волосся заплутується після сну, що призводить до появи великих ковтунів. Іноді ми просто забуваємо розчесати волосся і лягаємо спати після того, як помили голову. Це одна з причин, чому так важливо наносити на голову кондиціонер або маску після прогулянки холодною вулицею. Як можна вирішити цю проблему Ось кілька способів.
Не кожна господиня любить подавати холодець до столу. Справа в тому, що процес приготування зазвичай складний і вимагає багато часу. При цьому в процесі приготування багато хто воліє використовувати желатин, щоб страва швидше застигла. Але не завжди такий компонент є під рукою. У такому разі важливо правильно зварити бульйон, щоб він встиг застигнути до приходу гостей. Тут багато залежить від м’яса. Наприклад, холодець із птиці готується набагато швидше, ніж страва зі свинини. Як зазначають досвідчені кулінари, частування з курки чи індички треба варити близько 4 годин. Страва зі свинини вимагає довшого варіння – 5-6 годин. Приблизно стільки часу треба витратити, щоб…