Автор: Аліна Неволіна

У кожному будинку та квартирі є такі місця, які приховані від людського ока, і тому заглядають туди не всі навіть під час генерального прибирання. Пил, що накопичується там, з часом стає причиною появи неприємних запахів, а може, навіть і проблем зі здоров’ям. Де ще потрібно прибиратися хоча б 1 раз на місяць? 1. Шафи та шафки Верхні ящики кухонного гарнітура місяцями зберігають пил, який до того ж покривається кіптявою. Відмити цю масу просто вологою ганчіркою вже не вийде. Тому й заглядати сюди треба частіше. Те саме стосується шаф і побутової техніки. 2. Дворівнева стеля Тут може бути ціла купа пилу, незважаючи на те,…

Начинка для пельменів не обов’язково має бути м’ясною. Існує ціла маса рецептів, які дозволяють приготувати навіть пісні пельмені. Вийде поживно та смачно, але, що важливіше, різноманітно. Ось які начинки давно настав час спробувати. Рис та гриби Готувати досить легко. Використовуються для цього обсмажені печериці та відварений рис. Можна разом із грибами обсмажити овочі, наприклад, цибулю та моркву, потім змішати з рисом. Тісто для цього рецепту готується звичайнісіньке, за класичним рецептом. З морепродуктами Відваріть кальмари та креветки звичним способом, обсмажте на сковорідці з олією цибулю та інші овочі (за смаком). Поріжте морепродукти та перемішайте зі смаженими овочами. Начинка готова. Сир та овочі Виходить…

Господині використовують гліцерин у косметичних процедурах, та й у вирішенні побутових завдань. Є два види гліцерину: натуральний (на основі олій) та синтетичний. Господині використовують переважно перший.  Скло Вікна, дзеркало, столи або елементи декору зі скла – це можна вимити до блиску за допомогою гліцерину.  Розчин для миття: 100 мл води, 60 мл гліцерину та 6-8 крапель нашатирного спирту. Скляні поверхні не лише сяють, а й захищені від пилу.  Щоб дзеркала не запотівали, їх протирають розчином: 1 ст. л. гліцерину та 10 ст. л. етилового спирту чи горілки. Виведення плям Гліцерин використовують для видалення майже будь-яких видів плям. Наприклад, сліди ягід прибере суміш: яєчний жовток та 40 г…

Щоб зрозуміти, як повернути хлібу колишню м’якість, слід спочатку зрозуміти, чому він зачерствів. Причина черствості хліба полягає в тому, що буханець втрачає вологу. Значить, м’яким хліб стане тоді, коли цю вологу йому повернути. Для цього вам знадобиться мікрохвильова піч, духовка або пароварка. Спосіб 1 – мікрохвильовка Змочіть шматочки хліба у воді та відправте в мікрохвильову піч. Туди поставте ємність, наповнену водою. Зазвичай достатньо 15-20 секунд. Спосіб 2 – духова шафа Точно такі ж скибочки, як і для першого варіанта, варто обернути у вологий рушник і розмістити в розігрітій до 180 градусів духовці на 2-3 хвилини. Як варіант – використовуйте фольгу, правда, у…

Коли побутова техніка виходить з ладу, користувачі звинувачують будь-кого – неякісні пральні порошки, погану воду або самого виробника. Але частіше буває так, що самі пральні машинки ламаються через те, що господині не читають інструкцію або не вивертають кишені брудних речей. До так званого ТОП причин поломок увійшли такі помилки. Помилка 1: навантаження Якщо господаркам запропонують зважити білизну, яку вони перуть за один раз, то половина просто відмахнеться, інша половина розсміяється. Насправді ніхто не думає про те, що мокра білизна важить важче. А в повному барабані вона виперається і виполіскується гірше. Але якщо стало цікаво, то при максимальному завантаженні 6 кг за…

Рибні котлети – це чудова страва, яка чудово доповнює раціон. Такий продукт не тільки смачний і відмінно поєднується з різними гарнірами, але й дуже корисний.  Але не кожна господарка захоче готувати рибні котлети. Всеж-таки після цього на кухні залишається специфічний запах. Але є кілька кулінарних хитрощів, які допоможуть приготувати страву без проблем. Правило перше Потрібен сік лимона. Справа в тому, що додавання невеликої кількості такого продукту у фарш допоможе прибрати неприємний запах. Крім цього, така добавка зробить смак більш цікавим та насиченим.  Правило друге Потрібно взяти імбир. Достатньо додати трохи свіжого або сушеного продукту, щоб аромат був апетитнішим, а смак став глибоким.  Правило третє Смажити котлети…

Багато сучасних мікрохвильових печей оснащені такою функцією, як очищення парою. Але якщо вам не так пощастило, можна створити подібні умови самостійно, щоб розмочити весь бруд та плями жиру, а потім стерти їх одним рухом губки. Для цього знадобиться, по-перше, ємність, яка підходить для використання у мікрохвильовій печі. Наповніть її водою і додайте цедру, зняту з одного апельсина. Тепер дверцята приладу варто зачинити, а на панелі керування виставити максимальну потужність і дати мікрохвильовій печі попрацювати протягом 5 хвилин. Але це ще не все – не поспішайте відчиняти мікрохвильову піч, коли вказаний час вийде. Замість цього дайте їй спокій ще на 20 хвилин,…

Якщо ви звикли закривати на зиму великі ємності маринованих або солоних помідорів, то не варто дивуватися, якщо домашнім не вдається покінчити з трилітровою банкою закочення за один присід. Навіть залишені на зберігання на полиці холодильника томати швидко киснуть, через що у них є тільки один шлях, і він лежить прямо у відро для сміття. На щастя, якщо ви скористаєтеся цим рецептом соку з маринованих помідорів, вдаватися до таких радикальних заходів не доведеться. Отже, для приготування смачного напою вам доведеться трохи розбавити м’якоть помідорів маринадом або розсолом з банки. Після цього за допомогою занурювального блендера збийте суміш до однорідного стану. Можна…

Чистоту люблять усі. Особливо важливо, щоб вона була у ванній кімнаті, де у вологому та теплому середовищі бактерії поширюються особливо активно. Але при цьому далеко не кожен хоче щодня витрачати час на чищення сантехніки. Тому досвідчені господині вигадали один метод, який допоможе надовго зберегти чистоту унітазу, але мити його якомога рідше.  Для цього слід підготувати: Як тільки все готово, то у верхній частині пляшки потрібно зробити кілька дірочок, а всередину слід покласти шматочки мила. Потім половину ємності потрібно наповнити оцтом.  Банку слід закрутити, а потім покласти в зливний бачок шийкою вниз. Після кожного змивання унітаз дезінфікуватиметься і наповнюватиметься свіжістю. 

Так скумбрію готують навіть шеф-кухарі, а господині, спробувавши якось так запекти рибу, поміщають спосіб приготування до списку улюблених рецептів. Запечена скумбрія з часником і паприкою – страва, яку оцінять навіть ті, хто не шанує рибу.  Список інгредієнтів складається з: Як готується