Багато господарок чули про те, що до складу справжньої ухи прийнято вводити міцний алкоголь. Однак прийнято пояснювати це дуже простою…
Lifestyle
Будь-яка господиня стикалася з тим, що начинка так і норовить “втекти” з пиріжка, що суттєво псує випічку. Це легко пояснюється…
Багато популярних салатів неможливо приготувати без такого інгредієнта, як варений буряк. Так, без цього компонента не можна уявити вінегрет та…
Досить часто при приготуванні випічки нам може знадобитися вершкове масло як один з важливих компонентів. Деякі не вводять його через…
Багатьом гурманам подобається, коли смажена картопля виходить хрусткою. Щоб досягти такого результату, недостатньо просто нарізати овоч тонко. Потрібно зробити ще три…
Напевно ви помічали, що в деяких кухарів ця звична страва виходить на диво вдалою і незвичайною. На перший погляд здається,…
Якщо оладки завжди виходять плоскими і гумовими, то варто звернути увагу на один цікавий варіант приготування страви. Виявляється, правильне використання…
Квашена капуста вважається незамінним джерелом вітамінів та мінералів. Але є в ній щось більш цінне — пробіотики (джерело лактобактерій) та пребіотики…
Багато хто стикається з тим, що в процесі варіння яєчна шкаралупа йде значними тріщинами, що може ускладнити процес очищення і…
При приготуванні голубців потрібно приділити увагу не лише соковитості начинки, але й подбати про достатній ступінь м’якості капустяних листів. Якщо…