Сирники – одна з тих страв, які за мінімального набору продуктів можуть стати чудовим варіантом для сніданку. Буквально за 20-30 хв. можна…
Lifestyle
Перловка є однією з найкорисніших круп завдяки своєму багатому хімічному складу. Недарма саме її найчастіше використовували на солдатській кухні, адже ця…
Напевно, будь-яка людина вважає, що неможливо не впоратися з таким простим завданням, як приготування сосисок. Цей напівфабрикат навмисно зроблений настільки…
Літо – час квашених огірків. Їх люблять та готують практично всі. А ось помідори не отримали такої честі. І зовсім дарма! Ви здивуєтеся, дізнавшись,…
Зварити яйця так, щоб шкаралупа залишилася цілою, виходить далеко не завжди. Однак надійний спосіб є. Розповідаємо, як зварити яйця до Великодня…
Панірувальні сухарі традиційно є важливим компонентом при приготуванні котлет, оскільки вони не дають м’ясній страві втратити форму і розвалитися. Однак…
Багато кулінарів-аматорів відмовляються готувати печінку, тому що страви з неї виходять сухими і жорсткими. Однак такий результат – наслідок неправильного приготування. Є…
Смажена картопля – проста страва, яка не передбачає надмірностей, хоча іноді навіть її хочеться урізноманітнити. Зробити це досить легко. Є кілька нехитрих…
Підливи та соуси роблять смак страв багатшими та насиченими, розкривають їх у новому ракурсі. Основним загусником підливи вважається борошно. Але іноді цей…
Вважається, що перлова крупа є одним із найбільш недооцінених продуктів. Склався стереотип, згідно з яким перловка несмачна та прісна. Насправді, це…