Знаючи лише одну ознаку, можна відразу визначити, чи застосовували хімікати при вирощуванні помідорів. Хитрість відома досвідченим дачникам, шеф-кухарям, агрономам та біологам. Є…
Lifestyle
Перед приготуванням крупи потрібно мити – про це, напевно, знає більшість домашніх господинь, але не всі знають, навіщо і які…
Якщо фарш вийшов кислим – це, звичайно, неприємно, але потрібно розібратися, чому це лихо трапилося саме на вашій кухні. Тим більше…
Перші страви зазвичай варять із запасом, щоб зайвий раз не стояти біля плити. Трапляється, що скисають супи раніше, ніж їх встигають…
Для багатьох господарок еталоном ідеального холодця є не лише смак, а й кристальна прозорість готової страви. Такий холодець видає справжнього кулінарного…
Господині, у яких якість магазинної продукції викликає сумнів, звикли готувати багато страв самостійно. Паштет, ковбаса, цукерки, згущене молоко, сир – лише…
Горохова каша досить рідко з’являється на столах за обідом чи вечерею. Насправді це дуже корисна, поживна та насичена рослинним білком страва,…
Рослинна олія вважається незамінним продуктом на кухні. Господині її використовують практично щодня. Неможливо посмажити, тушити або приготувати салат без олії. Однак…
Будь-яка господиня засмутиться, якщо помітить, що смажені пиріжки до кінця не пропеклися. Однак часто це пов’язано тільки з тим, що…
Багато хто любить готувати смажену картоплю з салом, адже при правильному підході страва виходить смачною, апетитною та поживною. Однак у…