Часник застосовується у кулінарії багатьма господинями. А коли в процесі зберігання, приготування чи консервації він починає зеленіти, виникає чимало запитань. Важливо розібрати…
Lifestyle
Дуже часто господині відмовляються готувати рибу з однієї простої причини – не всім подобається запах, що витає у повітрі у…
Як досвідчені кулінари, так і новачки в кухарському мистецтві в курсі, що рис є примхливою культурою. Єдиних рекомендацій щодо того,…
Кріп використовується не тільки як корисна добавка до багатьох страв, але і як прикраса, що робить страву більш апетитною. Тим…
Найкориснішим способом приготування м’яса, овочів чи риби дієтологи називають приготування на парі. Не обов’язково відразу витрачатися на дорогий прилад можна…
Зазвичай люди, що худнуть або дотримуються дієти, не дуже шанують страви з картоплею, тим більше у вигляді запіканки і тим…
На жаль, на прилавках сучасних магазинів покупці все частіше натикаються на неякісні продукти. Наприклад, під виглядом вершкового масла недобросовісний виробник…
“Кашу маслом не зіпсуєш”, – говорить відоме прислів’я. Але що робити, якщо масла під рукою не виявилося, а вечерю готувати…
Кожна досвідчена господиня має свій секрет приготування смачного і ароматного борщу. Але при цьому деякі забувають про нюанси, наприклад, про колір. Все…
Щоб приготувати смачні пельмені, потрібно дотриматись певного балансу між тістом і начинкою. Як начинка в основному використовується фарш, з приготуванням якого…