Багатьом кулінарам відомо про те, що у борщу немає суворої рецептури і часто його готують залежно від особливостей кулінарних традицій.…
Search Results: картопля (1343)
У більшості випадків популярні рецепти картопляного пюре включають молоко або рідину, в якій варився сам овоч. Ці варіанти хороші, але…
Для багатьох картопля у буквальному значенні другий хліб. Її варять, смажать, запікають і пускають на всілякі кулінарні вишукування. Ось один…
Не завжди пюре з картоплі виходить таким, яким ми очікуємо його побачити. Замість смачного гарніру з ніжною текстурою та яскравим…
Смажена картопля з цибулею … Багато гурманів вважають це поєднання ідеальним. Картопляний смак чудово доповнюється ледь вловимою солодкістю цибулі. Проте…
Як то кажуть, вінегретом ми вже всі наїлися. Що казати, якщо й найвишуканішим олів’є особливо нікого не здивувати. Але в…
Цибуля забирає з ґрунту багато калію та азоту і підлужує її, зате знищує патогенну мікрофлору. Після неї можна садити практично…
Пісний олів’є – звучить трохи дивно навіть у розумінні більшості кулінарів. Але якщо розроблений знаменитим кулінаром салат за свою історію…
Обставини складаються так, що людина або не може або не хоче вживати м’ясо, або дотримується певних обмежень через релігійні переконання.…
Суміш грибів та картоплі – універсальний гарнір, який також можна подавати як окреме частування. Така страва виходить ароматною, смачною і…